macotoのずぼら料理 |
真さん |
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セロリの葉のカレー風味そぼろご飯
セロリの葉っぱ消費にどうぞ。
材料：ひき肉、☆塩 胡椒 カレー粉、セロリの葉、油、にんにくみじん切り、★カレー粉、★ケチャップ、★醤油、★白ワイン、塩胡椒、ご飯 半熟卵
公開：09/09/29
更新：09/10/01
レシピID：922630
ささみとひじきと山芋のマスタードサラダ
レンジを使ってささっと作りましょう。
材料：鶏ささみ、★塩胡椒、★白ワイン、ひじき、山芋、☆酢、☆オリーブ油、☆粒マスタード、☆醤油、塩胡椒
公開：09/10/01
更新：09/10/01
レシピID：924156
春菊の柚子胡椒パスタ
春菊の香りと柚子胡椒がピリッときいた和風のパスタ。簡単にできます。
材料：春菊、パスタ、オリーブ油、にんにくスライス、★白ワイン、★柚子胡椒、塩胡椒
公開：09/09/30
更新：09/09/30
レシピID：923910
胡麻風味の湯豆腐
ごまだれをつけるのではなく、お出汁に胡麻を入れます。美味しいお出汁と合わさった胡麻の風味がたまりません。
材料：豆腐、春菊やキノコなど、一番出汁、★練り胡麻、★酒、★薄口醤油、★塩、白ごま、タラや鶏肉
公開：09/09/30
更新：09/09/30
レシピID：923025
かぼちゃと人参のクミンきんぴら
クミンの香りたっぷりの塩きんぴらです。クミンの香りがたまらんです。酒のつまみにどうぞ。
材料：カボチャ、にんじん、オリーブ油、クミンシート、塩、あればにんじんの葉やパセリ
公開：09/09/30
更新：09/09/30
レシピID：923765
ごぼうのクミンきんぴら
クミンの香りたっぷりの塩きんぴらです。クミンの香りがたまらんです。蓮根でもいいですよ♪酒のつまみにどうぞ。
材料：ごぼう、クミンシード、塩、サラダ油、酒
公開：09/09/29
更新：09/09/30
レシピID：922625
大根の皮と葉っぱのしゃきしゃき混ぜご飯
しゃきしゃきなのは大根の葉は生のままだから。それに色よく仕上がります。生姜を利かせた混ぜご飯。
材料：大根の皮、大根の葉っぱ、ひき肉、塩 胡椒、ゴマ油、赤唐辛子の輪切り、生姜のみじん切り、★出汁、★酒、★薄口醤油、ご飯
公開：09/09/30
更新：09/09/30
レシピID：923657
セロリと豚肉のカレー炒め
セロリを二本丸ごと葉っぱも使います。セロリ消費にどうぞ。
材料：豚肉、★下味用 塩 胡椒 カレー粉 酒、小麦粉、セロリ、オリーブ油、にんにくスライス、☆カレー粉、☆ソース、☆酒、☆塩 胡椒
公開：09/09/29
更新：09/09/29
レシピID：922632
茹で野菜の木の芽和えサラダ
オリーブオイルのおかげでサラダ風。お野菜はなんでもOK。
材料：木の芽、胡麻、オリーブ油、★塩 醤油、ブロッコリー にんじん れんこん、ぶなぴー、アスパラ
公開：09/09/29
更新：09/09/29
レシピID：922627
れんこんのじか煮
★話題入り感謝★煮汁に直接鰹節を入れて旨味を引き出します。れんこんの旨味も引き出されます。なんてことないうちの煮物。
材料：れんこん、☆鰹節、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、鰹節と木の芽
公開：09/04/06
更新：09/09/29
レシピID：683797