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簡単さっぱり♪しらすとレタスのサラダ
疲れて塩分が欲しいときにぴったりな簡単サラダ。野菜不足を感じたときにもモリモリ食べれるのでオススメです。魚肉ソーセージを加...
材料:レタス、しらす、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、塩・胡椒
公開:10/06/10   更新:10/06/10   レシピID:71077
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ぷりっぷりの椎茸シューマイ
秋といえば椎茸。松茸じゃなくてもおいしいものっていっぱいありますよね。ちょっと変わったゴツゴツ形のプリプリシューマイです。...
材料:生椎茸、鶏ひき肉、溶き卵、酒/醤油/ごま油、塩、胡椒、タマネギのみじん切り、片栗粉、白菜
公開:10/06/10   更新:10/06/10   レシピID:71409
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抹茶のフィナンシェ~Financier au the vert Matcha~
ほっこりとした甘味がたまらない抹茶のフィナンシェです。冷めててからのほうがしっとりとして味わい深いです。出来上がりまでの部...
材料:卵白、砂糖、ハチミツ、アーモンドプードル、薄力粉、抹茶、無塩バター
公開:02/11/30   更新:09/11/30   レシピID:71405
マクロビ・ランチ決定版 ”胡麻だれ蕎麦”
おもてなし&マクロビ・ランチに使えます。サラダ感覚でサッパリ食べれて暑い時期には大好評。最後にタラ〜〜リとかけるラー油との...
材料:蕎麦、*タヒニ 又は練り胡麻ペースト(白)、*麺つゆ、ワカメ、刻みネギ、茗荷、大葉、ラー油
公開:07/04/18   更新:07/04/19   レシピID:361660
明太子クリーム春巻き~酒の肴を格安で
パーティのおつまみにぴったりの一品です。よく我が家のパーティで登場しますが、毎回大好評です。明太子は、ガンビさんの「辛子明...
材料:春巻きの皮、クリームチーズ、ガンビさんの「辛子明太子もどき」、胡椒
公開:03/05/02   更新:03/05/02   レシピID:91291
我が家のカレー決定版♪”ナスとトマトの豚ひき肉カレー”
我が家のカレーの決定版!いろんなカレーを作っても結局これに落ち着きます。うちのダンナの大好物です。野菜もいっぱい食べれるし...
材料:豚ひき肉、なす、トマト水煮缶、玉ねぎ、セロリ、にんにく、しょうが、カレールー、水、塩胡椒、ローリエ、固形スープの素、●醤油/ソース/ケチャップ、●チャツネ/ジャム、●カレーにあうスパイス類、アーモンド、バター
公開:03/05/02   更新:03/05/02   レシピID:91299
特製!さつまいもクレームブリュレ
大好きなクレームブリュレのさつまいもバージョンです。アメリカではまず食べれないので自分で作りました。簡単でとっても美味しい...
材料:生クリーム、牛乳、さつまいも、卵黄、グラニュー糖、ラム酒
公開:03/05/02   更新:03/05/02   レシピID:91294
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ズッキーニを美味しく!のパスタ
ズッキーニ、美味しいですよね~ ここ最近まで買った事がなかったってのがとっても後悔しています。 アーリオ・オーリオ系の...
材料:パスタ、ズッキーニ、ニンニク、鷹の爪、アンチョビ(フィレ)、バジル、オリーブオイル、塩/胡椒、ふーちゃんのパスタベース(あれば)、パルメジャンチーズ
公開:03/03/18   更新:03/04/23   レシピID:84433
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アメリカで格安の「いずみ鯛」で、高級”鯛めし”
「鯛めし」っていうと、なんだか高級感を感じてしまう貧乏性の私。 でも格安でできちゃうんです。そして味も品があり、高級感を...
材料:米、いずみ鯛、昆布、薄口醤油、濃い口醤油、酒、塩
公開:03/03/30   更新:03/03/30   レシピID:86065
ごぼうのバルサミコ酢炒め
あと1品!というときにぴったりのおかず。 御飯にも良し、お酒のツマミにもぴったりですよ。
材料:ごぼう、バルサミコ酢、醤油、にんにく、オリーブオイル、塩/胡椒
公開:03/03/29   更新:03/03/29   レシピID:85938