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ごはん日記
あゆなな
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HBでメロンパン
小ぶりなメロンパンなので、ちょっと食べたいときにおすすめ☆2009.05.15分量修正しました。。。
材料:強力粉(イーグル使用)、薄力粉、無塩バター、砂糖、塩(有塩の場合は2g)、溶き卵、水、ドライイースト(赤サフ)、小麦粉、B.P、バター、砂糖、溶き卵、グラニュー糖、国産レモンの皮のすりおろし
公開:08/01/22 更新:09/05/15 レシピID:492378
しゅわわ☆赤ワインゼリー
ランチの後に食べたらいい感じのゼリーに仕上がりました(*^_^*)
材料:赤ワイン、砂糖、三ツ矢サイダー(常温)、〇ゼラチン、〇水
公開:09/04/17 更新:09/05/07 レシピID:786057
基本の肉じゃが
基本はやっぱり煮物!定番の肉じゃがをこってり味にしました。 09.04.14皆さんのおかげで100れぽ達成です☆
材料:じゃがいも、たまねぎ、牛薄切り肉、にんじん、サラダ油、ダシ汁、酒、砂糖、みりん、醤油
公開:06/11/10 更新:09/04/16 レシピID:299370
市販のルゥなし☆簡単ハヤシライス
市販のルゥもデミ缶も使いません!なのに簡単で美味しいハヤシライスができました(≧∇≦)ノ2008.11.12材料追加。
材料:牛薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、バター、赤ワイン、◎水、◎オイスターソース、◎ウスターソース、◎ケチャップ、◎ローリエ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆塩コショウ、生クリーム
公開:08/10/02 更新:09/04/07 レシピID:657618
鮭の南蛮漬け
鮭だけでなくアジやタラでもイケちゃう南蛮漬けのレシピ☆
材料:生鮭、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ(赤・黄)、〇砂糖、〇醤油、〇酢、〇おろし生姜、〇酒、片栗粉、揚げ油(ベジフルーツオイルが最適)
公開:09/03/17 更新:09/03/17 レシピID:761629
食感がいい!!おからバナナクッキー
ダイエット&バナナ救済に最適なおやつ(*´艸`) ノンエッグなのでアレルギーの子にもGOOD☆
材料:生おから、砂糖、バター、バナナ、小麦粉(コーンスターチor片栗粉でも)、バニラオイル(エッセンスでも可)
公開:08/10/17 更新:09/01/12 レシピID:666357
子供も食べれる☆ルゥから手作りカレー
ルウから作るカレーって辛口になりがちだけど、これなら子供も食べれる(≧ω≦)b 08.11.4工程追記しました。
材料:玉ねぎ、肉(豚・牛・鶏お好みのもの)、人参、ジャガイモ、にんにく・生姜みじん切り、油、バター、小麦粉、カレー粉、水、固形ブイヨン、ケチャップ、ウスターソース、リンゴ(又は梨)、醤油、塩、ローリエ、ガラムマサラ
公開:08/09/21 更新:08/11/04 レシピID:650034
ゴマしゃぶの素de坦々ごま鍋
ゴマしゃぶの素さえあれば、しゃぶしゃぶだけでなく鍋の素にも活用できちゃう!!
材料:ごま油、生姜・にんにくのみじん切り、ネギの小口切り、豆板醤、豚ひき肉、水、〇酒、〇砂糖、〇味噌、〇醤油、〇ミツカン ゴマしゃぶの素、大根、もやし、ニラ、白菜、ちんげん菜、豆腐、くず、餃子
公開:08/11/02 更新:08/11/02 レシピID:675415
つぶつぶマロンクリーム☆裏ごしなし☆
普通のマロンクリームより栗の存在感があって美味しい♡→ܫ←♡栗あんぱんやケーキにも♪
材料:栗、重曹、砂糖、牛乳、ラム酒
公開:08/10/08 更新:08/10/10 レシピID:661544
バナナカスタードクリーム
このクリームはパンだけじゃなくてタルトにも使える万能選手(≧∇≦)ノバナナの風味が最高☆
材料:完熟バナナ、レモン汁(あれば)、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス、バター
公開:08/08/31 更新:08/09/19 レシピID:635863
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