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ごはん日記
kobari
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じゃがいも&ピーマンのきんぴら
ごぼうのきんぴらとはまた違った美味しさです。 シャキシャキした歯ごたえがGOOD(o´∀`)b
材料:じゃがいも、ビーマン、ごま油、砂糖、醤油、酒「料理のための清酒」、みりん、ごま、赤唐辛子
公開:06/06/28 更新:09/11/10 レシピID:263449
ゴーヤの肉詰め
五香粉の香りの挽肉をゴーヤに詰めました♪たまにはゴーヤチャンプル以外もネ!(‐^▽^‐)
材料:ゴーヤ、豚ひき肉、●五香粉、●塩・コショウ、●黒こしょう、●酒「料理のための清酒」、●醤油、ゴマ油、酒「料理のための清酒」
公開:07/07/31 更新:09/11/10 レシピID:411887
大根ステーキ
冷蔵庫に「大根」余ってませんか?
材料:大根、鶏挽肉、ごま、青ねぎ、昆布、★酒、★醤油(特選 丸大豆しょうゆ)、★みりん、黒七味
公開:07/01/10 更新:09/11/10 レシピID:317549
ガス代節約。圧力鍋で豚の角煮
コトコト煮込むのもいいけど、圧力鍋の方が短時間でお肉がトロトロ~!ガス代節約にもなるしね^^
材料:豚バラ肉、生姜、白ねぎの青い部分、清酒、しょうゆ 、本みりん、砂糖
公開:09/02/16 更新:09/11/10 レシピID:733244
筑前煮
たまには丁寧に作りましょう(笑)
材料:鶏もも肉、れんこん、こんにゃく、にんじん、しいたけ、ごぼう、里芋、きぬさや、砂糖、みりん、特選 丸大豆しょうゆ 、酒、だし汁
公開:09/09/29 更新:09/11/10 レシピID:317578
使い方色々♪自家製ハーブオイル
肉料理・魚料理・野菜料理・パスタやパンにかけたり、色んな料理に使えて便利なオイルです^^
材料:エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、ローズマリー、鷹の爪
公開:09/10/16 更新:09/10/16 レシピID:927216
ふゎふゎパンプキンパンケーキ
マッシュしたかぼちゃをプラスして、朝食やおやつにどうぞ。子供用に甘さ控え目です。 残った南瓜の煮物でもOKですよ^^
材料:★小麦粉、★ベーキングパウダー、★コーンスターチ、★塩、★きび砂糖(砂糖)、卵、牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンス、南瓜(マッシュしたもの)
公開:09/10/16 更新:09/10/16 レシピID:934367
幸せ~♥簡単フレンチトースト
朝から甘いものって幸せぇ~❤
材料:食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、粉砂糖・メープルシロップ・はちみつなど、バナナ
公開:08/06/13 更新:09/09/29 レシピID:590925
自家製ジェノベーゼ
パスタ・ピザ・魚料理・肉料理・パン・サラダ・・・使い方は無限大。。。 あると便利なペーストです!
材料:バジル、エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、パルメザンチーズ、カシューナッツ(松の実)、塩、あらびき黒こしょう
公開:09/09/29 更新:09/09/29 レシピID:922350
紙DE簡単ケーキ型♪折り方全工程写真付★
いらなくなったカレンダーや折り紙や新聞なので!自分の好きな大きさのケーキ型が出来ちゃうよ♪(v^ー°)
材料:紙、オーブン用ペーパー
公開:09/09/29 更新:09/09/29 レシピID:297102
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