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あったか手作り変わり豆腐
作り立てのアツアツのお豆腐。手作りならではです。そして湯豆腐とは違った味わい。ちょっとハマってしまう逸品です。
材料:豆乳,にがり,ザーサイ,たまご,薬味ねぎ,ごま油,しょうゆ
公開:03/09/07   更新:03/09/07   レシピID:106667
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かぶのあったかスープ
冬になるとおいしくなる「かぶ」の簡単であったまるスープです。
材料:かぶ、ほたての水煮缶、コンソメ、塩、こしょう、ゆず(あれば)9
公開:03/01/11   更新:03/01/11   レシピID:75298
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和風パフェ
とってもヘルシーなデザートです。
材料:かぼちゃ、さつまいも、ゆであずき(缶詰め)、アイスクリーム(バニラ)、黒みつ
公開:03/01/10   更新:03/01/10   レシピID:75229
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色々入った「バナナケーキ」
不思議と“お通じ”もよくなる「おタスケ」バナナ菓子なのです。
材料:バナナ、バター、小麦粉、たまご、砂糖、黒蜜、プルーン、ココナッツ、クルミ、ベーキングパウダー
公開:02/12/12   更新:02/12/12   レシピID:72585
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かぼちゃのニョッキ
かぼちゃときのこのパスタ。秋味満載のおいしいパスタです。
材料:かぼちゃ,薄力粉,卵,バター,ナツメグ,こしょう,ポルチーニ茸(乾燥モノ),エリンギ茸,ベーコン,たまねぎ,アスパラガス,生クリーム,固形コンソメ
公開:02/12/08   更新:02/12/08   レシピID:72197
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ロケットサンドイッチ
ロケットのピリッとした味と、ごまに似た豊かな風味が起きたばかりの胃を活発にしてくれます。
材料:ロケット(ルッコラ),生ハム,食パン,パルメジャンチーズ(粉状),オリーブオイル,マヨネーズ,ブラックペッパー
公開:02/12/08   更新:02/12/08   レシピID:72195
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fireisland sandwich
ちょっと面白いサンドイッチなので、お試しあれ。
材料:とりのささみ肉,セロリ,マヨネーズ,レーズン,食パン,ブラックペッパー,塩,日本酒
公開:02/12/08   更新:02/12/08   レシピID:72194
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チキン&アスパラガスのパスタ
ニューヨークのリトルイタリーで出会ったひと品を、自己流に作ってみたものです。
材料:ほうれんそうのフェトチーネ,アスパラガス,とりの胸肉,シェリー酒,コンソメ,生クリーム,バター,オリーブオイル,塩・こしょう
公開:02/12/08   更新:02/12/08   レシピID:72193
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ゆで野菜サラダ
ひとつの鍋で“さっさ”と作れて、ヘルシーなひと品です。野菜の甘味が引き出された、美味しいサラダです。
材料:もやし、セロリ、パプリカ、アスパラガス、ぽん酢、塩
公開:02/12/08   更新:02/12/08   レシピID:72188
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スペアリブと温野菜ランチ
お肉もおいしいし、野菜も沢山取れる!そんなヘルシーなランチメニューです。 温野菜サラダなので、秋・冬向けのメニューかもし...
材料:スペアリブ(豚肉)、日本酒、オレンジマーマレード、醤油、タカの爪、にんにく、ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、にんじん、アスパラガス
公開:02/12/07   更新:02/12/08   レシピID:72105