華の４７年組 |
かー吉 |
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鶏皮プリプリ煮
今さらながら鶏ハムの虜に（笑）余る鶏皮をどうするよ！ってことで、子ども達が好きそうな甘辛でたいてみました。あっさりでプリプ...
材料：鶏皮、ショウガ、にんにく、黒糖、酒、醤油、（仕上げ）ごま油、ねぎ
公開：06/08/04
更新：08/03/18
レシピID：271645
きのこぺぺ
キノコを美味しく大量消費できます＾＾私の家族は大好きですごい量作ってもあっという間にペロリンコと食べちゃいます。この季節う...
材料：きのこ（色んなきのこを）、EXオリーブオイル、いかの塩辛（写真の物はゆず風味で作りましたが、塩辛なら何でもOK）、レタス、ニンニク、生の唐辛子（もちろん乾燥でもOK）
公開：06/11/13
更新：08/03/02
レシピID：286307
花ちらし寿司
市販のちらし寿司の素を使って超簡単に華やかな花ちらしを！子供達がワイワイ喜んでるくれること間違いなし＾＾我が家では２００７...
材料：温かいご飯、市販のちらし寿司の素、いり胡麻、卵、きゅうり、エビ、いくら（醤油漬けを使用しましたが何でもOK）、海苔
公開：07/03/10
更新：08/03/02
レシピID：341981
プルーンと胡麻のベーグル
発酵時間は２０分のみです！でもあげた人や家族にすっごい評判が良しです。クックの方のベーグルを沢山作って自分なりに改良してい...
材料：強力粉、三温糖（お好きな砂糖で）、塩、ドライイースト、水（寒いときはぬるま湯）、プルーン、白ごま、砂糖（茹でるとき用）
公開：06/06/17
更新：08/02/23
レシピID：261017
スイカのしそチーズ巻き
笑っちゃうほど簡単。スイカとしそとチーズ、合います。スイカのジューシィーさと、チーズのまったり感が良く合う！そして大葉がと...
材料：スイカ、大葉、スライスチーズ
公開：06/07/05
更新：08/01/06
レシピID：264908
ビックリ美味しい♪ねばトロスイカ
あれだけ「おかずにスイカはやめといて！」と言っていた主人がバクついた！おくらとやまいものネバネバコンビがこれほどスイカと合...
材料：スイカ、オクラ、長いも、鰹節、刻み海苔、お好みでワサビやゆず胡椒、醤油かポン酢お好きな方で
公開：06/07/05
更新：08/01/06
レシピID：264895
ジュ～スィ～♪椎茸のネギごま塩焼き
ただ焼くだけで美味しい椎茸ですが、少し変化とボリュームを。ダイエット中の方は椎茸メインでどうぞ～（笑）
材料：椎茸、ネギ、ごま油、塩
公開：07/01/08
更新：08/01/06
レシピID：316766
なまこの昆布〆
生のゴリゴリ感が「こりっムチ」っとあわびの様な食感にかわります。噛みしめると昆布の旨みギュッを吸ったなまこに橙のさわやかさ...
材料：なまこ、昆布、塩、橙(穀物酢でも代用可)、橙・醤油・みりん
公開：07/02/02
更新：07/12/30
レシピID：325377
熱々とろとろ！！白菜のお好み焼き
生地の中で白菜のエキスが沸騰。熱々とろ～ん。ふっくらほかほかのタイプとは違い、たこ焼きの中身のような感じです。一度買うと冷...
材料：白菜、卵、小麦粉、水、出汁 （粉末でも液体でもOK）、イカ・豚・何でもお好きなものを
公開：06/02/16
更新：07/12/23
レシピID：239210
衣サクサク中しっとり！クリスピーササミ
衣はさくっさくのカリカリ！中はしーっとりぱさつき知らず。あ、っという間に出来るのも魅力。 揚げ油がほとんど汚れないのも魅力...
材料：ささみ、パン粉、小麦粉、水（炭酸水又はビールを使うと重曹等は不必要です）、卵、ベーキングソーダ、クレイジーソルト（ハーブソルトや何でもOK）、パン粉（調整用）
公開：06/06/19
更新：07/11/17
レシピID：261526