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ひがぷー | |
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秋の炊き込みご飯
秋満喫、と～っても簡単な炊込みご飯です！
なのに、とてつもなく美味しい!!!!!
これにお味噌汁・漬物で大満足です！
材料：秋刀魚、舞茸、生姜、しめじ、米、だし汁（水＋ほんだしでＯＫ）、めんつゆ、小葱（あったら）
公開：07/09/26
更新：07/09/30
レシピID：435277
これでいい？ゴーヤちゃんぷるー
本場のゴーヤちゃんぷるーを食べた事がない。。
でも、ゴーヤ入ってるしいいんだよね？？？
ま、美味しけりゃいいでしょう！...
材料：ゴーヤ、スパム、玉ネギ、卵、木綿豆腐、鰹節、めんつゆ、酒・水、塩・胡椒
公開：07/08/13
更新：07/08/13
レシピID：416918
切干大根の柚子胡椒サラダ
忘れてた切干大根が・・・・。
煮物を作った後だったので、さっぱりサラダにしました。
材料：切干大根、ツナ、柚子胡椒、マヨネーズ、レモン汁、塩・胡椒
公開：07/08/06
更新：07/08/06
レシピID：414193
こんにゃくの胡椒炒め
夏向きのさっぱり炒め。
お醤油の香ばしい香りで食欲増進！
あくまでもこんにゃくメインなので、お肉は少なめ～！
材料：こんにゃく、牛肉（ステーキ用でも、焼肉用でも）、インゲン、ごま油、胡椒、塩、醤油
公開：07/08/06
更新：07/08/06
レシピID：414182
なすとピーマンのピリカラ炒め
夏野菜をピリッとさせて、バクバク食べちゃえ～！
白いご飯が進みます☆
材料：なす、ピーマン、豚肉（部位はどこでも）、○豆板醤、○味噌、○砂糖、○醤油、○酒、○しょうが（すりおろし）、○水
公開：07/08/06
更新：07/08/06
レシピID：414173
バケットのホットサラダ
朝ごはんにぴったり！
カリカリのバケットにふわふわ卵のトッピング。
しっかり食べて一日乗り切ろう！！
材料：バケット、インゲン、ハム（ベーコン・ソーセージでも）、卵、牛乳、塩・胡椒、トマトケチャップ、パルミジャーノ
公開：07/08/01
更新：07/08/01
レシピID：412480
なすとししとうのオイスターソース炒め
夏野菜を使ってザッっと炒めましょう！
ちょっぴり濃い目の味付けにご飯が進みます！
写真ボケボケでした_(^^;...
材料：なす、ししとう、合挽き肉（メモ参照）、ねぎ（玉ネギでも）、生姜、にんにく、◎オイスターソース、◎きび砂糖（砂糖なら何でも）、◎お酒、◎しょうゆ、（お好みで粉山椒）
公開：07/07/19
更新：07/07/20
レシピID：406503
万願寺唐辛子の柚子風味
夏にぴったり、さっぱりピリカラなおひたしです。
素麺に乗せても、冷奴に乗せても美味です！
材料：万願寺唐辛子、柚子胡椒、めんつゆ、水
公開：07/07/08
更新：07/07/08
レシピID：401204
エビアボアス玄米な炒めピラフ
アボカド切ってみたら硬かった（＞_＜）
火を入れたら柔らかくなるから、炒めてよう！
玄米も残ってるし、ピラフにしよ...
材料：アボカド、海老、玄米（炊いたやつ）、アスパラ、コンソメ（顆粒）、塩、胡椒（出来れば白）、あれば白ワイン、オリーブオイル、（仕上げ）マヨネーズ
公開：07/07/08
更新：07/07/08
レシピID：401195
