娘達に伝えたいレシピ集★台所から愛を★ |
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★★冬はスペアリブの味噌煮込み★★
鹿児島の郷土料理とんこつの味噌煮込みをアレンジしました。冬には食べたくなる一品です。調味料アカデミー提出用なので、甘みをタ...
材料：スペアリブ、大根、厚揚げ、じゃがいも、ちくわ、こんにゃく、タカラ料理のための清酒、タカラ本みりん金ラベル、おろししょうが、味噌
公開：06/11/23
更新：06/11/23
レシピID：303922
★絶品★カルシウムたっぷり佃煮
ご飯がすすむ佃煮です。子供も大人も気に入る味です。
材料：ちりめんじゃこ、小松菜、かつおぶし、ごま油、★しょう油、★ごま油、★砂糖、★みりん、★酒、★すりごま
公開：06/10/27
更新：06/11/10
レシピID：294747
簡単”吉野風”鶏めし（まぜごはん）
鶏とごぼうさえあれば簡単に鶏飯ができます。
材料：鶏肉、ごぼう、にんにく（おろし）、★しょうゆ、★砂糖、★酒
公開：06/11/06
更新：06/11/06
レシピID：296352
カルシウムたっぷりじゃこと小松菜ごはん
簡単にカルシウムがたっぷりとれるメニューです。お料理教室で習いました。お味もGood。
あっさりしたお味です。
こって...
材料：米、ちりめんじゃこ、小松菜、スキムミルク、白ごま、削り節、人参
公開：06/10/26
更新：06/10/27
レシピID：294385
栄養バランスＯＫいわしハンバーグ
しょうがとバターで魚臭さが消え美味しいです。またパン粉のかわりに高野豆腐を使うので栄養価も高くバランス的にもＧＯＯＤです。...
材料：まいわし、高野豆腐、すりごま、しょうが、たまねぎ、★しょうゆ、★みりん、★酒
公開：06/10/15
更新：06/10/15
レシピID：280171
だしをとったこんぶとかつおでもう一品
三分クッキング。
だしをとったあとのこんぶとかつおと切干大根をぽん酢であえるだけ。
簡単にあともう一品できます。
材料：
公開：06/09/23
更新：06/09/23
レシピID：284185
暑い夏を乗り切れ！！栄養満点豆腐あんかけ
暑い夏でも、喉ごしつるりん。味はとても上品で、料亭のお味がおうちでつくれます。彩りもキレイで、食卓を飾ります。一品で夏をの...
材料：豆腐、ひじき、やまいも、※注1魚介コツをよんで、枝豆の豆（冷凍）、人参、だし汁（しいたけの戻し汁）、薄口しょうゆ、みりん、水溶きかたくり粉
公開：06/07/28
更新：06/09/21
レシピID：270128
夏らしいｼﾞｭｰｼｰ高野豆腐梅・大葉
こちらのレシピ雑誌に紹介されました。人気レシピｼﾞｭｰｼｰ高野豆腐レシピＩＤ261479を夏らしく、梅と大葉を使ったレシピ...
材料：高野豆腐、梅、大葉(紫蘇の葉）、しょうゆ 、しょうが
公開：06/07/07
更新：06/09/12
レシピID：265511