娘達に伝えたいレシピ集★台所から愛を★ |
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旨みたっぷり＆栄養豊富餃子
現代人は、カルシウム・鉄分不足。野菜のかわりに、乾物を利用した餃子はいかが？切干大根から、カルシウム、鉄分、ミネラルがとれ...
材料：豚挽き肉、干ししいたけ、にら、たまねぎ、しょうが、にんにく、切干大根、★しょうゆ、★ごま油、★切干大根の戻し汁、ぎょうざの皮、最後に香りづけごま油
公開：06/08/19
更新：06/08/20
レシピID：274948
ごはんがすすむゴーヤと豚肉の甘味噌いため
夏バテ防止メニュー。
甘辛くて、ご飯がすすむ一品です。栄養のバランスも考えてあるので、ぜひバテバテぎみのだんなさんにどう...
材料：ゴーヤ、豚肩ロース肉（薄切り）、くるみOrピーナッツ、にんにく（きざむ）、たまねぎ、★赤味噌Or味噌、★酒、★砂糖、★お好みで豆板醤
公開：06/08/17
更新：06/08/17
レシピID：274560
子供の健康を考えたチキンピカタ
栄養バランスを考えたチキンピカタです。チキンピカタにパルメザンチーズ（カルシウム）とパセリ（ビタミンＣ）いれることで、、バ...
材料：鶏ササミ、卵、パルメザンチーズ（粉）、パセリのみじん切り、塩・こしょう、小麦粉、ケチャップ、お好みソース、サラダ油
公開：06/08/16
更新：06/08/16
レシピID：273916
ごま塩 ふりかけ
玄米ごはんの脂肪分やでんぷん質（白米）の消化を助けてくれますので、毎食、ふりかけてどうぞ。ごまからカルシウムがとれますので...
材料：黒ごま、自然塩
公開：06/05/21
更新：06/08/15
レシピID：255538
カルシウムを摂取するためのふりかけ
子供の成長を考えて、カルシウムがとれるふりかけを作りました。
妊婦さんや出産後の女性もカルシウム摂取
いかがですか？
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材料：桜海老、ごま塩レシピＩＤ255538、青海苔、ちりめんじゃこ、青海苔、ごま塩
公開：06/08/15
更新：06/08/15
レシピID：273897
簡単ヘルシー和風春雨弁当おかずにもグー
簡単１５分クッキング。ヘルシーで優しいお味です。弁当おかずにもＧＯＯＤ。春巻きの具としても使えます。夕飯は、春雨、弁当には...
材料：春雨、シーチキン（野菜仕立てスープ）、たまねぎ、しいたけ、にんじん、青ねぎ、★ 酒、★ 砂糖、★おろししょうが、★ここあっちさんの万能調味料
公開：06/05/31
更新：06/08/14
レシピID：257447
パネトーネマザーを使ったヘルシーパン
全粒粉、はちみつを使ったヘルシーパンです。天然酵母パンヘルシーだけど、うまい:レシピID266635を基本にして、パネトー...
材料：強力粉、薄力粉全粒粉（お菓子・料理用）、パネトーネマザー、水、塩、はちみつ、バター、レーズン
公開：06/07/22
更新：06/08/14
レシピID：268720
ノンオイル菓子パン★子供健康おやつ
親子で楽しんで作って、しっとりふわふわかつ健康的な材料を使った菓子パンです。生地作りは、ＨＢを使ってます。パンは、甘さをお...
材料：☆強力粉（カメリアを使いました）、☆薄力粉（全粒粉）、☆パネトーネマザーがなければドライイースト、★てんさい糖、★はちみつ、★塩、★スキムミルク、★たまご1個（Ｍ）＋豆乳、上新粉（ドーナツぽさをだしたい人）
公開：06/08/02
更新：06/08/04
レシピID：271104
乾物お好み焼き（ひじき、切干大根）
子供が大好きなメニューです。食物繊維、鉄分、カルシウム、が豊富です。
お肉がなくっても切干大根がお肉のかわりをしてくれて...
材料：長いも、芽ひじき、切干大根、小ねぎ、塩、全粒粉（なれけば薄力粉）、油、タレ しょうゆ、タレ 練りがらし
公開：06/05/13
更新：06/08/01
レシピID：253919
スポンジケーキのコツメレンゲの泡たて
ケーキ作りで大切なのは、卵の泡たて。このコツさえしっかりつかめば、どんなスポンジケーキも必ず膨らみます。
初心者用にわか...
材料：卵、砂糖
公開：06/07/31
更新：06/07/31
レシピID：270638