1/1 ページ
写真
母の味の白菜と豚肉の煮込み MYフォルダに入れる
母は母でも義母の味です。 結婚して最初の冬に教えてもらいました。 白菜がペロッと食べられちゃいます。
材料：白菜、豚肉（薄切りまたは細切れ）、コンソメ、お酒、唐辛子、油、ローリエ
公開：07/12/17   更新：07/12/17   レシピID：476301
写真
くせになる大根の葉の炒め物 MYフォルダに入れる
冬になると我が家の食卓にこの大根の葉の炒め物がたびたび登場します。
材料：大根の葉、油揚げ、人参、醤油、みりん、だし（なければだしのものを溶かした水）
公開：07/12/12   更新：07/12/12   レシピID：473756
写真
新たまねぎのマリネ MYフォルダに入れる
新玉ねぎの美味しい季節になり酒のつまみに作ってみました。
材料：玉ねぎ、エリンギ、ミニトマト、ベーコン、レモン、塩コショウ、オリーブオイル
公開：07/05/07   更新：07/05/11   レシピID：370272
写真
大葉にんにく醤油を使ったアサリのパスタ MYフォルダに入れる
旬のアサリと大葉にんにく醤油を使ったパスタです。
材料：パスタ、アサリ、大葉にんにく醤油、大葉、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、お酒、塩コショウ
公開：07/04/29   更新：07/04/29   レシピID：367174
写真
おばあちゃんの味のビーフストロガノフ♪ MYフォルダに入れる
トマト味とサワークリームの味が絶妙なバランスのお料理です。
材料：牛薄切り肉、玉ねぎ、トマトホール、トマトピューレ、ワイン（あれば）、サワークリーム、コンソメ、ローリエ、水、ウスターソース、ケチャップ、塩コショウ
公開：07/04/29   更新：07/04/29   レシピID：367147
写真
おばあちゃんの味のミートソース♪ MYフォルダに入れる
我が家の大人気メニューで合びきと玉葱のシンプルなミートソースです。玉葱をよく炒めるので甘めです。
材料：合びき肉（牛6，7割入るほうがいい）、玉葱、トマトピューレ、にんにく、ケチャップ、ウスターソース、ワイン（白）、水、ローリエ、塩コショウ、オリーブオイル
公開：07/04/23   更新：07/04/29   レシピID：363973
写真
大葉にんにく醤油で豚挽き肉のつくね♪ MYフォルダに入れる
豚挽き肉を使ったつくねです。今まで醤油やみりんで味付けしていましたが大葉にんにく醤油で。上に温玉をのせとろ～りと。 家族...
材料：豚挽き肉、長ネギ（みじん切り）、エリンギ、塩、こしょう、卵、片栗粉、大葉にんにく醤油、お酒、サラダ油、卵（温玉用）、大葉（生）
公開：07/04/24   更新：07/04/24   レシピID：364912
写真
毎年恒例いちごジャム MYフォルダに入れる
毎年この時期いちごが安くなってくると作ります。我が家はいちごをつぶさないで作ります。甘さ控えめのジャムです。
材料：いちご、白砂糖（またはグラニュー糖）、レモン
公開：07/04/16   更新：07/04/16   レシピID：360789