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さっぱり食べる梅ポンチャーハン MYフォルダに入れる
残った冷や飯と残り物の食材を梅ぽんで炒めたさっぱり味のチャーハンです。
材料:冷ごはん、卵、梅干、◎ポン酢、◎しょう油、塩、コショウ、お好みや残り物の食材
公開:06/05/08   更新:08/07/15   レシピID:252673
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納豆ポンゴマ冷奴 MYフォルダに入れる
豆腐の上に納豆、ポン酢、ゴマ油をかけていただきます。
材料:豆腐、納豆、ぽん酢、ごま油、刻みねぎ
公開:06/04/06   更新:08/07/15   レシピID:247445
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豚バラロールの金ごま焙煎ナッツがけ MYフォルダに入れる
豚バラにのりとチーズを巻いて焼いて野菜サラダの上にのせ金ごま焙煎ナッツをたっぷりかけて頂きます。野菜のたっぷり食べれるおか...
材料:豚肉バラスライス、焼きのり、スライスチーズ、金のごまだれ焙煎ナッツ、サニーレタス、トマト、サラダ油、塩・こしょう
公開:08/03/12   更新:08/03/12   レシピID:528408
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ささっと一品。うなぎとニラの卵とじ MYフォルダに入れる
簡単に出来て美味しい☆ニラがしゃきしゃき、うなぎはふっくらの即席お惣菜です。
材料:うなぎの蒲焼、ニラ、卵、料理酒、サラダ油、うなぎに付いているタレ、しょう油
公開:06/04/20   更新:07/12/21   レシピID:249869
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HB使用。ウインナーロールパン MYフォルダに入れる
おやつパンの定番、ウインナーロールパン。焼成前にケッチャップとマヨネーズをのせて焼きました。1次発酵まではHBにおまかせで...
材料:強力粉、卵、水、砂糖、塩、スキムミルク、無塩バター、ドライイースト、串付きフランク、ケチャップ・マヨネーズ、乾燥パセリ、溶き卵
公開:07/11/07   更新:07/12/19   レシピID:455971
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酢ペアリブの甘辛 MYフォルダに入れる
お酢で柔らかく煮込んだスペアリブをケチャップでからめて甘辛く仕上げてます。お酢で煮込んでるから見た目よりもさっぱり頂けます...
材料:豚スペアリブ(骨付き)、◎ニンニクすりおろし、◎塩・こしょう、*ミツカン穀物酢、*料理酒、*水、*しょう油、*砂糖、ケチャップ、サラダ油、乾燥パセリ
公開:07/11/19   更新:07/11/19   レシピID:456882
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ほうれん草のクリームパスタ MYフォルダに入れる
ほうれん草をペースト状にしてソースを作りました。
材料:パスタ、ほうれん草、鶏挽肉、にんにくみじん切り、生クリーム、◎顆粒鶏がらスープ、◎オリーブオイル、塩・こしょう、パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズでも)、オリーブオイル
公開:07/11/14   更新:07/11/16   レシピID:459716
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大根と白菜のくたくた煮 MYフォルダに入れる
冬のお野菜の大根と白菜を味噌味でくたくたに煮ました。少し濃い目の味付けでごはんが進みます。
材料:大根、白菜、ツナ缶、ちくわ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◎しょうゆ、味噌、サラダ油
公開:07/11/12   更新:07/11/12   レシピID:457607
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かぶとベーコンの小鉢 MYフォルダに入れる
かぶの素朴な味をシンプルに味わえる小鉢です。付けあわせにも◎
材料:かぶ、ベーコンスライス、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル
公開:07/11/09   更新:07/11/09   レシピID:457082
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HB使用。天然酵母で全粒粉食パン MYフォルダに入れる
全粒粉を50%使用。全粒粉のパンは重たいイメージですが、この配合は重たくなくふんわりしています。ホシノ天然酵母使用なのでも...
材料:水、ホシノ天然酵母 生種、強力粉、全粒粉、砂糖、無塩バター、塩
公開:07/11/05   更新:07/11/07   レシピID:454132