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☆ベジ&フルキッチン★
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ごはん日記
mi-ina
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圧力鍋で簡単!美味しい!ロールキャベツ★
ロールキャベツと言えば、我が家はトマトソース派!お手軽なカットトマト缶で作りました。夫も大好きな味です。
材料:きゃべつ、合びき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、胡椒、カットトマト缶、水、顆粒コンソメ、トマトケチャップ、中濃ソース(我が家はおたふくソース使用)、砂糖、塩、黒胡椒、水溶き片栗粉、パセリ、生クリーム
公開:09/11/14 更新:09/11/17 レシピID:965527
HBで!外カリッ中フワッの窯伸び食パン
トーストすると表面がカリッと中はしっとりふわっとした食感の食パンです。HBで簡単に作れます!
材料:強力粉(ゴールデンヨット)、砂糖、塩、ショートニング、スキムミルク、ドライイースト、水(気温の低い秋・冬はぬるま湯で)
公開:09/11/07 更新:09/11/07 レシピID:959241
冬にはやっぱりコーンスープ☆
スープといったらやはり思いつくのがみんな大好きコーンスープではないでしょうか?乳製品ぎらいの私でも飲める簡単で美味しいレシ...
材料:コーン缶、小麦粉、バター、塩、砂糖、生クリーム、クルトン、パセリ、固形スープの素(マギーのもの使用)
公開:03/02/13 更新:09/11/07 レシピID:79322
ピーマンとじゃこのゆず胡椒炒め
ゆず胡椒がピリッと利いた味でご飯が進みますよ!お弁当の隙間のおかずに、夕飯のもう一品メニューにも★
材料:ピーマン、ちくわ、ちりめんじゃこ、ゆず胡椒、しょうゆ、酒、ごま油
公開:09/11/05 更新:09/11/05 レシピID:957128
洋風シーフードシチュー(人参ライス添え)
大人から子供まで大好きなシチューをシーフードミックスを使って簡単に仕上げ、人参ライスと彩りよく組み合わせた時短メニュー!
材料:お米、すりおろした人参、オリーブオイル 、バター、塩、黒胡椒、ローリエ、シーフードミックス、玉ねぎ、ホワイトソース缶(ここではハインツのものを使用)、牛乳または豆乳、白ワイン、オリーブオイル、塩、黒胡椒
公開:09/10/29 更新:09/10/31 レシピID:950117
甘辛味のれんこんと鶏ひき肉のはさみ焼き
しゃきしゃき感が楽しめるはさみ焼きです。おつまみやお弁当のおかずにもオススメです。
材料:れんこん、小麦粉、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、しょうが(すりおろし)、塩、胡椒、しょうゆ、みりん、砂糖、いりごま、サラダ油、★酒(蒸し焼き時に使用)
公開:09/10/27 更新:09/10/27 レシピID:948601
旬さんまとトマトのマスタードソテー
和のイメージのさんまをトマトやマスタードを使って洋風メニューに仕上げました。パスタと一緒に絡めても美味しいです!
材料:さんま、小麦粉、塩、胡椒、オリーブオイル、にんにく、トマト、マスタード、白ワイン、塩、黒胡椒
公開:09/10/22 更新:09/10/22 レシピID:944073
カンタン美味しい我が家のミートソース
生トマトが決めての簡単ミートソースです! 美味しくないトマトがあったら是非ソースに変身させてあげてください~♪
材料:合びき肉、玉ねぎ、トマト、人参、セロリ、ニンニク、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、塩、ブラックペッパー、バター又はオリーブオイル
公開:08/01/05 更新:09/10/22 レシピID:483238
我が家一押し!簡単いかめし
圧力鍋で作る簡単に出来るいかめしです。お弁当にもオススメですよ。ザラメ使用が我が家オリジナルです。
材料:いか、もち米、しょうゆ、酒、ザラメ、だし(和風、洋風、中華だし他お好みで)
公開:09/10/18 更新:09/10/18 レシピID:940249
もちもち!さつまいものニョッキ
甘いさつまいもを使ってニョッキに仕上げました。もちもちとした食感がくせになります。
材料:さつまいも、強力粉、卵、塩、*打ち粉用強力粉
公開:09/10/11 更新:09/10/11 レシピID:933940
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