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洋ナシのタルト MYフォルダに入れる
 とろけるような洋ナシと、さくっとしたタルト生地、濃厚なアーモンドクリームの定番焼き菓子です。  19cm直径丸型タルト...
材料: 洋ナシ(中)、 レモン汁、 砂糖、 キルシュ、 水、(あれば)無農薬レモンの皮、 有塩バター、 砂糖、 卵黄、 薄力粉、 無塩バター、 砂糖、 アーモンドプードル、 卵、 ノンウェットパウダーシュガー、 ミントの葉
公開:07/10/21   更新:09/11/01   レシピID:446867
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ファルファッレのクリームソース MYフォルダに入れる
 もっちりファルファッレに、こってりクリームソースがむっちゃ美味しいです。
材料:ファルファッレ、ベーコン、好きな茸、ブロッコリ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、生クリーム、牛乳、卵、粗挽き胡椒、鶏ガラスープ顆粒、塩
公開:08/11/02   更新:09/10/12   レシピID:675322
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傘地蔵~渋皮煮モンブラン~ MYフォルダに入れる
渋皮煮を贅沢に使ったモンブランです。
材料:無塩バター、上白糖、卵黄、薄力粉、卵白、グラニュー糖、はちみつ、アーモンドプードル、薄力粉、バター、栗の渋皮煮(含クリーム分)、バター、生クリーム、ラム酒、砂糖、栗の渋皮煮、チョコレート、ノンウエットシュガーパウダー
公開:04/09/21   更新:09/10/11   レシピID:161158
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普段使いの茶碗蒸し~圧力鍋で~ MYフォルダに入れる
 圧力鍋だと失敗しません。思い立って材料があれば30分以内にできちゃいます。
材料:卵、○湯、○塩、○鰹出汁顆粒、○醤油、○みりん、○水、むきえび、豚肉か鶏肉、銀杏、かまぼこかなると、椎茸、三つ葉
公開:09/09/19   更新:09/10/11   レシピID:915596
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すだちシフォン MYフォルダに入れる
 すだちをもて余したら、ぜひ! 爽やかでなんとも後味のいいシフォンです。
材料:卵(L)、すだち、グラニュー糖、薄力粉、サラダ油、水
公開:09/10/05   更新:09/10/05   レシピID:928015
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秋鮭としめじの豆乳クリームパスタ MYフォルダに入れる
 鮭としめじで出汁が出るのでシンプルめな味つけで。あっさりしております。
材料:スパゲティーニ、秋鮭切り身、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、豆乳、卵、塩、胡椒、タイム
公開:09/10/04   更新:09/10/04   レシピID:927523
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ピーマンのバター醤油炒め MYフォルダに入れる
 材料はピーマンと調味料とバターだけ。箸休めに♪
材料:ピーマン、バター、醤油、めんつゆ
公開:09/09/23   更新:09/09/23   レシピID:918260
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茸の和風ピザ MYフォルダに入れる
 醤油味であっさりと。柚子胡椒がきいております。
材料:ピザ生地、茸(好きなもの)、醤油、みりん、マヨネーズ、柚子胡椒、小ネギ、ピザ用チーズ
公開:09/09/12   更新:09/09/12   レシピID:910031
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空芯菜のオイスターソース炒め MYフォルダに入れる
 ささっと炒めて出来上がり。
材料:空芯菜、長ネギ、にんにく、サラダ油、○塩、○砂糖、○醤油、○オイスターソース、○ごま油、○粗びき胡椒
公開:09/09/07   更新:09/09/07   レシピID:905835
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海老チリソース MYフォルダに入れる
 ソースは少なめ、酸味はほとんどなしで、味はお惣菜風。の、庶民派の海老チリ。茹で野菜やレタスを添えて。
材料:冷凍殻つき海老(中~大)、長ネギ、ショウガ、ニンニク、○塩、○酒、○胡椒、○重曹、○胡麻油、○片栗粉、○卵白、●トマトケチャップ、●砂糖、●酒、●鶏ガラスープ顆粒、●お湯、ゴマ油、豆板醤、サラダ油
公開:06/02/11   更新:09/09/07   レシピID:238277