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ブランチに♫プチ贅沢なサーモンタルタル MYフォルダに入れる
パンにも、ワインにも合う一品です。Traiteur(お惣菜屋)のバゲットサンドの具にとてもポピュラーなトッピングです。
材料:スモークサーモン、プレーンヨーグルト、エシャロット、細ネギ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁
公開:08/11/08   更新:08/11/08   レシピID:676143
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どえりゃ~うみゃ~名古屋名物鬼まんじゅう MYフォルダに入れる
アク抜きと蒸す時以外、水分は1滴も要りません。芋の甘みと水分を引き出して、もっちり鬼まんじゅうを召し上がれ~♪
材料:さつま芋(皮を剥いた状態で)、三温糖、白玉粉、小麦粉、塩
公開:06/11/09   更新:08/10/26   レシピID:298971
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蕪を梅干しとオボローッ!!で煮ました MYフォルダに入れる
梅干しの酸味、おぼろ昆布の旨味ととろみ、白だしのほのかな味わい…漬物になる材料の煮物です。後味にほのかな酸味があります。
材料:カブ(中玉)、梅干し、おぼろ昆布、白だし醤油、水
公開:08/10/15   更新:08/10/15   レシピID:665009
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大人の珍味♡お袋さんでカブをもみもみ♡ MYフォルダに入れる
材料たったの3つで箸休めになる一品の出来上がり。ピリ辛具合の調節も可能です。
材料:カブ、のりの佃煮、柚子胡椒
公開:08/10/07   更新:08/10/07   レシピID:660852
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果たしてズボラか節約か!?あんかけ親子丼 MYフォルダに入れる
鶏ひき肉を使った親子丼です。どこを食べても肉の味、家族全員分1つの鍋で作り、卵も少なめ。ずぼらと節約の両方満たす…かな?
材料:●鶏ひき肉、●だし醤油、酒、しょうが(みじん切り)、玉ねぎ、だし汁、だし醤油、・片栗粉、・水、ねぎ、卵
公開:08/09/26   更新:08/09/26   レシピID:653029
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いんげんのゆっくり焼き◇香ばしいごま和え MYフォルダに入れる
いんげんは茹でずに、ゆっくりそのまま焼いてみて!!甘くて美味しい野菜だった事に感動しちゃいます。
材料:いんげん、オリーブオイル、だし醤油、ごま
公開:08/09/18   更新:08/09/18   レシピID:647791
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エクルヴィスとアボカドの仏風冷製パスタ MYフォルダに入れる
フランス語で“エクルヴィス”の正体は何でしょう?エビのようで味はカニに似ています。アボカドの濃厚な味に負けない素材です♪
材料:アボカド、ミディトマト、エクルヴィス、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、ニンニク(みじん切り) 、チリパウダーorタバスコ、パスタ(カッペリーニ)、パルメザンチーズ
公開:08/09/15   更新:08/09/15   レシピID:645063
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じゃがいもとにんじんの味噌バターきんぴら MYフォルダに入れる
お二人のコツを拝借して作った、間違いない味のきんぴらの完成です♡♡ ※ものすごいご飯進みます!!
材料:じゃがいも、 ∟砂糖、ニンジン、味噌調味料、バター、すりごま
公開:08/05/27   更新:08/08/23   レシピID:579003
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サングリア★ビアンカ MYフォルダに入れる
果物の甘みと白ワインのスッキリ感が、風呂上がりにピッタリです♡冷蔵庫でよ~く冷やして、ストレートや炭酸割りで召し上がれ!
材料:白ワイン、ゴールデンレーズン、レモン、洋ナシ、ゴールデンキウイ、オレンジ、ドライパイナップル
公開:08/08/17   更新:08/08/17   レシピID:628604
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ちょっぴりご褒美♡メロンブランマンジェ MYフォルダに入れる
赤肉メロンなのでBlanc(白)ではありませんが、メロン果肉のフワフワ層とトロトロゼリー層が楽しめます。プチ贅沢気分♡
材料:メロン(小玉)、生クリーム、牛乳、砂糖、ラム酒、●ゼラチン(1袋)、●水
公開:08/08/08   更新:08/08/08   レシピID:625015