もぐもぐ＆ガッツリ なんちゃっ亭 |
Nanchi |
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ふんわり食感★杏仁ブランマンジェ
ふわ～ととろける杏仁風味のきいたブランマンジェです。この食感、是非一度味わって欲しいです♡
材料：杏仁霜、牛乳、砂糖、※白ワイン、●ゼラチン(1袋)、●水、生クリーム
公開：08/07/25
更新：08/08/08
レシピID：618422
夏らしく★イタリアンカラーホイル焼き
夏野菜を入れた簡単ホイル焼き。トマトから程良い水分も出ます。レモンを搾ってサッパリと。
材料：生鮭、玉ねぎ、トマト、アスパラガス、塩こしょう、バター、白ワイン、レモン
公開：08/07/31
更新：08/07/31
レシピID：621437
とろっとろ～なの♫麻婆茄子
片栗粉をまとった茄子を別で焼くひと手間で、とろとろ～っととろける麻婆茄子になりました！
材料：茄子、片栗粉、サラダ油+ごま油 (茄子を焼く油)、豚ひき肉、豆板醤、にんにく、しょうが、塩こしょう、中華調味料+水、酒、醤油、赤味噌、砂糖、ネギ、◆タレを作る代わりに 市販の麻婆用レトルト
公開：08/07/14
更新：08/07/31
レシピID：611022
グーズベリーのコンポート
ヨーロッパに夏を告げる果物グーズベリー♪ツブツブの種の食感と酸味が特徴の果実です。甘さ控えめのコンポートです☆
材料：グースベリー、グラニュー糖、水、レモン、ワイン(赤・白・ロゼどれでも)
公開：08/07/17
更新：08/07/18
レシピID：612993
オレンジ香るトマトサラダ
オレンジの皮をすりおろして、マリネ液に入れ風味漬けしたサラダです。後味にほのかにオレンジが香って爽やかです☆
材料：トマト、オレンジの皮のすりおろし、オレンジ果汁、白バルサミコ酢、オリーブオイル、クレージーソルト
公開：08/07/11
更新：08/07/11
レシピID：608858
サラダや酢の物きゅうり…どうしてますか?
普通、塩もみをしますよね。塩もみをしないきゅうりの下処理の仕方です。 レシピと言えませんが、今までのきゅうりとは一変します...
材料：きゅうり、塩、水
公開：08/05/26
更新：08/07/01
レシピID：578659
片栗粉で…モチモチ♡ココナツ餅
片栗粉で作るアジア～ンなデザートです♪
ココナッツミルクを使ったモチモチの食感のお餅です♪
あわ雪のような、ふんわ...
材料：ココナッツミルク、片栗粉、砂糖、ゆで小豆缶
公開：08/06/30
更新：08/06/30
レシピID：601352
悲しく切ない…苦肉の冷やし中華
見た目は普通の冷やし中華です…がカッペリーニを使った冷製パスタです。どうしても食べたかった己の欲を満たす為のレシピです。
材料：カッペリーニ、トマト、キュウリ(ＩＤ578659)、鶏ささみ(ＩＤ489917)、卵＋片栗粉、だし醤油、酢、ごま油、レモン汁
公開：08/06/26
更新：08/06/26
レシピID：598915
ロイヤルなミルクティー風味チーズケーキ
アールグレイを煮出した生クリームを使ってチーズケーキを焼いてみました♪
材料：クリームチーズ、卵、グラニュー糖、小麦粉、生クリーム、アールグレイ、◎ビスケット、◎バターかマーガリン、◎牛乳
公開：08/06/09
更新：08/06/09
レシピID：587996
トマト入り♫リゾットっぽいお雑炊
和風しょうゆ味とは真逆の洋風お雑炊です。ちょっと変わってるけど、シンプルで美味しいですよ♪
材料：ご飯、ベーコン、コーン、トマト、コンソメキューブ、卵、塩こしょう、パセリ
公開：08/06/06
更新：08/06/06
レシピID：586009