もぐもぐ＆ガッツリ なんちゃっ亭 |
Nanchi |
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サーモンロール◆鮭でストレス解消！
生鮭をガンガン叩いてペラペラに！鮭を叩く間こそストレス解消の時。存分に叩いたら、シソとチーズをくるっと巻くだけ！
材料：生鮭、青しそ、チーズ、パン粉、パセリ、ケチャップ、マヨネーズ、粒マスタード
公開：07/04/02
更新：07/04/02
レシピID：353881
ワカモーレ◆メキシコ風アボカドディップ
唐辛子は入っていないので、なんちゃってメキシコ風ですが、トマトを入れるとサッパリしておいしいです♪
材料：アボカド、にんにく、トマト、ヨーグルト、レモン汁、塩コショウ
公開：07/04/02
更新：07/04/02
レシピID：353713
干し海老でエスニックスープ
少しおいしい干し海老が手に入ったので、スープにしてみました。
海老のダシがきいてますよ。
材料：干し海老(焼き海老)、もやし、薬味ネギ、水、塩・こしょう、鶏がらスープの素、ナンプラー
公開：07/03/29
更新：07/03/29
レシピID：351565
メインにも、サブにも使えるニラ玉
フライパン1つで炒めて、タレを作る！急いで作っても絶対失敗しませ～ん！とろみのある甘酢ダレですが、水溶き片栗粉は作りません...
材料：ニラ、にんじん、卵、もやし(お好みで)、・鶏がらスープの素、・塩コショウ、・水、・砂糖、・酢、・片栗粉
公開：07/03/01
更新：07/03/16
レシピID：337881
レンコンの海鮮塩炒め
レンコンのシャキシャキがアクセントの中華風の炒め物です。
材料：レンコン、青菜(小松菜など)、シーフードミックス(海老・イカなど)、中華風顆粒だし、しょう油、ニンニク、水溶き片栗粉、ゴマ油
公開：07/02/21
更新：07/02/21
レシピID：333738
大根となめこが出会って、麻婆になった～♪
なめこのとろみで、水溶き片栗粉は不要で～す。麻婆豆腐よりもボリュームがあって、ガッツリ食べられます。
材料：大根、なめこ、豚ひき肉、豆板醤、ネギ、ニンニク、・中華調味料(鶏がらスープなど)、・水、・酒、・砂糖、・赤味噌、塩コショウ、ごま油/ラー油
公開：07/02/18
更新：07/02/18
レシピID：332233
柚子胡椒の焼きおにぎり
甘辛味噌味の後に、柚子胡椒がピリッときいてきます。玄米おにぎりに、良く合います～♪
材料：赤味噌、酒、砂糖、柚子胡椒、ご飯(白米でも玄米でも)
公開：07/02/17
更新：07/02/17
レシピID：331781
ウチの定番★鶏胸肉の黄金ピカタ
簡単ピカタです。衣に青ジソを混ぜるので風味が良いんです。胸肉なので、高タンパクでとてもヘルシーです。よーく叩けば、お箸で切...
材料：鶏胸肉、小麦粉、卵、青ジソ、ケチャップ・マヨネーズ、粒マスタード
公開：07/01/20
更新：07/01/20
レシピID：320920
根菜もりもり♪和風カレースープ
和風だし＋カレーで根菜類をたっぷり摂れる、一石二鳥のスープです
材料：ごぼう、れんこん、にんじん、大根(皮だけでも可)、じゃがいも、もやし、だし汁、カレー粉、水溶き片栗粉
公開：07/01/17
更新：07/01/18
レシピID：319789
ピリ辛海苔ドレッシングサラダ★水菜＆カブ
海苔の佃煮をドレッシングに使って、おかずになるサラダにしました
材料：水菜、カブ、油揚げ、・のりの佃煮(瓶詰)、・豆板醤、・ごま油、･甘酢(手順5参照)
公開：07/01/18
更新：07/01/18
レシピID：320113