Date_add MYニュースで購読 (読者80人)
1/16 ページ
写真
苺の温かいスープ パルフェグラッセ添え MYフォルダに入れる
温かいソースと冷たいパルフェグラッセの組み合わせの妙☆
材料: 卵黄、 グラニュー糖、 水、 生クリーム、 卵白、 グラニュー糖、 グランマニエ、 ラズベリーホール(冷凍もの可)、 グラニュー糖、 水、 イチゴリキュール、 イチゴ、 レモン汁
公開:09/03/11   更新:09/03/11   レシピID:756202
写真
田舎風ビーフシチュー MYフォルダに入れる
ストーブの上でことこと煮込むだけで簡単にできるので、冬の定番メニューにしたいです♪
材料:牛すね肉(ブロック)、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、にんにく、サラダ油、トマトホール缶、タイム、ローリエ、ブイヨン、バター、塩コショウ
公開:09/03/11   更新:09/03/11   レシピID:756190
写真
豚肉の生ハム MYフォルダに入れる
写真は試食でいただいた「鹿肉の生ハム」です。 北海道とフランスは緯度的にも近い?この季節の保存食レシピとしては最高~♪
材料:豚肉塊(モモ or バラ)、塩、グラニュー糖
公開:09/03/11   更新:09/03/11   レシピID:755400
写真
コーンクリームコロッケ☆ MYフォルダに入れる
クリームコロッケって意外と簡単に作れるんですね~。感動です☆たくさん作って冷凍しておけば、お弁当のおかずにもGOOD!!
材料:とうもろこし、ハム、たまねぎ、パセリ、たまご、小麦粉、パン粉、牛乳、揚げ油、バター、小麦粉、コンソメスープ、塩、こしょう
公開:04/07/25   更新:08/06/06   レシピID:153947
写真
豆乳プリン MYフォルダに入れる
甘さを抑えた豆乳プリンです。 フルーツ、黒豆、サイダーのゼリーを添えてきれいに盛り付けてみました。
材料:豆乳、牛乳、生クリーム、水、コンデンスミルク、グラニュー糖、板ゼラチン
公開:08/03/28   更新:08/03/28   レシピID:539746
写真
ごっこをお上品に☆「煮こごり」 MYフォルダに入れる
ごっこ自体もコラーゲンたっぷりですが さらに「ゼラチン」や「寒天」も使って お肌にも嬉しいレシピになってます~♪
材料:ごっこ(メス)、寒天、板ゼラチン、だし汁、酒、みりん、薄口醤油、しょうが、浅葱
公開:08/03/28   更新:08/03/28   レシピID:539704
写真
秋満喫♪鮭と大根の煮つけ MYフォルダに入れる
主人が釣ってさばく秋鮭! アラだって無駄にはいたしません~
材料:生鮭、大根、昆布、日本酒、みりん、しょうゆ
公開:07/11/12   更新:07/11/12   レシピID:458485
写真
サツマイモのレモン煮 MYフォルダに入れる
程よい甘さとレモンの香りがさわやかです。 彩としてもきれいですね^^
材料:サツマイモ、レモン、砂糖、くちなしの実、黒ゴマ
公開:07/07/23   更新:07/07/23   レシピID:408220
写真
うなぎの笹巻き MYフォルダに入れる
オードブルの一品にいかがですか? もちろんメインでたくさんいただいてもおいしいですよ~
材料:うなぎの蒲焼、寿司飯、白ゴマ、がりしょうが、青しそ、笹の葉、松葉楊枝
公開:07/07/23   更新:07/07/23   レシピID:408215
写真
トマトとアスパラと海老のゼリー寄せ MYフォルダに入れる
あっさり冷たく、そして目にもきれいなゼリー寄せです。
材料:トマト、アスパラ、海老、粉ゼラチン、コンソメスープの素、ブランデー、オリーブ油、塩コショウ
公開:07/07/23   更新:07/07/23   レシピID:408192