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苺の温かいスープ　パルフェグラッセ添え MYフォルダに入れる
温かいソースと冷たいパルフェグラッセの組み合わせの妙☆
材料：　卵黄、　グラニュー糖、　水、　生クリーム、　卵白、　グラニュー糖、　グランマニエ、　ラズベリーホール（冷凍もの可）、　グラニュー糖、　水、　イチゴリキュール、　イチゴ、　レモン汁
公開：09/03/11   更新：09/03/11   レシピID：756202
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田舎風ビーフシチュー MYフォルダに入れる
ストーブの上でことこと煮込むだけで簡単にできるので、冬の定番メニューにしたいです♪
材料：牛すね肉（ブロック）、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、にんにく、サラダ油、トマトホール缶、タイム、ローリエ、ブイヨン、バター、塩コショウ
公開：09/03/11   更新：09/03/11   レシピID：756190
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豚肉の生ハム MYフォルダに入れる
写真は試食でいただいた「鹿肉の生ハム」です。 北海道とフランスは緯度的にも近い？この季節の保存食レシピとしては最高～♪
材料：豚肉塊（モモ or バラ）、塩、グラニュー糖
公開：09/03/11   更新：09/03/11   レシピID：755400
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コーンクリームコロッケ☆ MYフォルダに入れる
クリームコロッケって意外と簡単に作れるんですね～。感動です☆たくさん作って冷凍しておけば、お弁当のおかずにもＧＯＯＤ！！
材料：とうもろこし、ハム、たまねぎ、パセリ、たまご、小麦粉、パン粉、牛乳、揚げ油、バター、小麦粉、コンソメスープ、塩、こしょう
公開：04/07/25   更新：08/06/06   レシピID：153947
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豆乳プリン MYフォルダに入れる
甘さを抑えた豆乳プリンです。 フルーツ、黒豆、サイダーのゼリーを添えてきれいに盛り付けてみました。
材料：豆乳、牛乳、生クリーム、水、コンデンスミルク、グラニュー糖、板ゼラチン
公開：08/03/28   更新：08/03/28   レシピID：539746
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ごっこをお上品に☆「煮こごり」 MYフォルダに入れる
ごっこ自体もコラーゲンたっぷりですが さらに「ゼラチン」や「寒天」も使って お肌にも嬉しいレシピになってます～♪
材料：ごっこ（メス）、寒天、板ゼラチン、だし汁、酒、みりん、薄口醤油、しょうが、浅葱
公開：08/03/28   更新：08/03/28   レシピID：539704
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秋満喫♪鮭と大根の煮つけ MYフォルダに入れる
主人が釣ってさばく秋鮭！ アラだって無駄にはいたしません～
材料：生鮭、大根、昆布、日本酒、みりん、しょうゆ
公開：07/11/12   更新：07/11/12   レシピID：458485
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サツマイモのレモン煮 MYフォルダに入れる
程よい甘さとレモンの香りがさわやかです。 彩としてもきれいですね＾＾
材料：サツマイモ、レモン、砂糖、くちなしの実、黒ゴマ
公開：07/07/23   更新：07/07/23   レシピID：408220
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うなぎの笹巻き MYフォルダに入れる
オードブルの一品にいかがですか？ もちろんメインでたくさんいただいてもおいしいですよ～
材料：うなぎの蒲焼、寿司飯、白ゴマ、がりしょうが、青しそ、笹の葉、松葉楊枝
公開：07/07/23   更新：07/07/23   レシピID：408215
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トマトとアスパラと海老のゼリー寄せ MYフォルダに入れる
あっさり冷たく、そして目にもきれいなゼリー寄せです。
材料：トマト、アスパラ、海老、粉ゼラチン、コンソメスープの素、ブランデー、オリーブ油、塩コショウ
公開：07/07/23   更新：07/07/23   レシピID：408192
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