Ｍｉｎｈａ Ｃｏｚｉｎｈａ |
ともひー |
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『カステラ』だぁ～♪♪
適当な箱とハンドミキサーでお手軽にカステラ作りができちゃいます♪
材料：卵黄、卵白、砂糖、水あめ、蜂蜜、小麦粉
公開：05/06/21
更新：05/06/21
レシピID：203976
さっぱり～♪『ポンカンとキャベツのサラダ』
「サラダにみかん」って苦手なんですが、これはさっぱりしておいしかった♪
材料：キャベツ、にんじん、玉ねぎ、レタス、ポンカン、Ａ．マヨネーズ、 からし、 酢、 塩コショウ、 砂糖
公開：05/06/21
更新：05/06/21
レシピID：203968
★ローストサーモン★
簡単なのにゴージャズで食べ応え抜群！！
材料：生鮭、ツナ缶、黒オリーブ、レモン、ローリエ、粒こしょう、Ａ．酒、 塩、 こしょう、 レモン汁、 生クリーム、 バター、 パプリカ
公開：05/06/21
更新：05/06/21
レシピID：203964
イカの姿煮
中に詰める具は、あるもの、お好みで、何でもＧＯＯＤ！です★
材料：イカ、たまねぎ、キャベツ、長ネギ、にんじん、しいたけ、卵、Ａ．サラダ油、 しょうゆ、 みりん、 塩・こしょう
公開：05/06/21
更新：05/06/21
レシピID：203958
鶏ひき肉のハンバーグ
衣がついているので、ハンバーグというよりは、コロッケですね（苦笑）
材料も鶏ですし、「揚げる」のではなく「焼く」ので、ヘ...
材料：鶏ひき肉、長ネギ、ジャガイモ、パセリ、レモンの皮、マヨネーズ、ナツメグ、塩、卵
公開：05/06/21
更新：05/06/21
レシピID：203956
あずきあんの作り方（つぶあん＆こしあん）
自分で作るあんはやっぱりおいしい♪ 昔はうちもおばあちゃんが作ってくれたっけな～・・・
材料：あずき、砂糖、塩
公開：04/11/07
更新：05/05/18
レシピID：168525
★☆ボンバ☆★ ～シュークリーム～
こちらでは、シュークリームのことを『ボンバ』というらしいです。 中のカスタードも、コンデンスミルク味で、独特です☆
材料：Ａ．ＬｅｉｔｅＭａｃａ（コンデンスミルク）、 牛乳、 卵黄、 マイゼーナ（コーンスターチ）、マーガリン、小麦粉、たまご、水、Ｂ．Ｐ．
公開：04/10/23
更新：05/04/29
レシピID：166276
豪華☆一匹料理☆『鯛の野菜あんかけ』
鯛を丸ごと使うので、かなりゴージャスに仕上がります。
盛り付けの際に、鯛を泳いでるように立てるのも素晴らしい～☆
材料：鯛、たまねぎ、にんじん、キャベツ、インゲン、たけのこ、Ａ：しょうゆ、 酒、 塩、 片栗粉、Ｂ：しょうゆ、 砂糖、 酢、 だし汁、 塩、 片栗粉
公開：05/04/29
更新：05/04/29
レシピID：195004
☆ミニミニ肉まん☆
一口サイズに作っておくと、おやつにもお弁当にもＧＯＯＤ！!
材料：小麦粉、砂糖、イースト（生）、牛乳、水、ラード（またはサラダ油）
公開：05/04/29
更新：05/04/29
レシピID：195001