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スパゲッティートマトソース
笑っていいともでタモリさんがゲストに話していたレシピ、美味しそうだったので記憶を頼りに作ってみました。 見た目はナポリタ...
材料:トマト缶、たまねぎ、塩コショウ、オリーブ油、にんにく、ベーコン、唐辛子
公開:05/12/27   更新:05/12/31   レシピID:232140
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ゆずのビスコンティー
個展のためのお茶菓子です。お菓子作りは結構好きだったのですが最近乳製品が体に合ってないことが病院で判明しまして、お菓子作り...
材料:ゆずジャム、卵、グラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー、クルミ、スライスアーモンド
公開:05/12/19   更新:05/12/29   レシピID:231327
簡単おつまみ
陶芸家はお酒が飲めなきゃだめでしょう~と一人で晩酌をする習慣があるせいか、作る料理も酒の肴っぽいものが多いです。
材料:
公開:03/04/08   更新:05/12/22   レシピID:87607
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贅沢そば
 食欲の無い時は簡単なのも手伝ってそばとかうどんをよく作ります。いつもはネギと天かすだけだったりするのですが今日はあまりも...
材料:
公開:05/11/08   更新:05/11/09   レシピID:225171
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柿と大根のサラダ
個展に向けてここ数週間が勝負ってところで風邪などひいてられないなと思い柿を沢山食べれるよう工夫してみました。
材料:柿、大根、せり、塩コショウ、ノンオイルドレッシング(シソ)、マヨネーズ
公開:05/10/30   更新:05/10/30   レシピID:223425
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コンニャクと鰯の炒め物
たまに無性にコンニャクが食べたくなるのですが今回は鰯の缶詰を使って合わせてみました。お手軽でボリュームがある一品です。
材料:コンニャク、鰯の蒲焼の缶詰、ごま油、蒲焼のたれ、醤油
公開:05/09/23   更新:05/09/23   レシピID:217540
残り物料理メモ
テキトーに作った割には案外おいしかったな、と言う料理たち。
材料:
公開:03/04/09   更新:05/09/01   レシピID:87735
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8月のお菓子 カボチャのプリン
シンプルなプリンに一工夫、中にカボチャのかたまりを入れてあります。 プレゼント用に見た目も工夫してみました。
材料:カボチャ、砂糖、生クリーム、牛乳(又は豆乳)、卵、カラメルソース
公開:04/08/16   更新:05/09/01   レシピID:156314
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ジャガイモのバケットサンドイッチ
自家製の不ぞろいジャガイモ、美味しいフランスパンを買った時はこれを作ります。一日置いて次の日のお弁当に。
材料:
公開:05/08/26   更新:05/08/26   レシピID:213512
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えび豆腐
格安の大量不ぞろいえび。エビチリだとくどいのでえび豆腐にしました。適当に調味料を合わせた割りに好評でした。
材料:
公開:05/08/26   更新:05/08/26   レシピID:213511