水野育美サロン |
ikumi40 |
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5月のお菓子 ガトーーショコラのプチケーキ
紙コップを使って小分けにしたガトーショコラに甘酸っぱいラズベリージャムを加えました。生クリームやフルーツで華やかに飾ること...
材料：チョコレート、無塩バター、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、ココア、生クリーム、ラズベリージャム、チェリー・アーモンド・ミント・アイシング
公開：04/06/02
更新：04/08/13
レシピID：146423
3月のお菓子 春ベリーのタルト
公募をして初の教室です。初教室＆春らしいメニューに挑戦しました。
材料：無塩バター、砂糖、卵白、アーモンドプードル、薄力粉、無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉、塩、イチゴ、ブルーベリー、杏ジャム
公開：04/04/02
更新：04/08/13
レシピID：136997
2月のお菓子 魔女のチョコレートケーキ
念願の「育美サロン」での初教室です。ラッピングまで指導して旦那様等にプレゼントしていただきました。好評で今後も月一回ぐらい...
材料：*チョコレート、*無塩バター、*生クリーム、*シナモン、*黒コショウ、*ナツメグ、*コアントロー、*インスタントコーヒー、卵、砂糖、薄力粉、ココア、塩、ドライフルーツのブランデー漬け
公開：04/02/23
更新：04/08/13
レシピID：131341
カボチャのパイ
去年はタルトでしたが、今年はもっと簡単に冷凍パイシートを使ってパイに仕上げました。
材料：カボチャ、砂糖、蜂蜜、シナモン、冷凍パイシート
公開：04/08/06
更新：04/08/06
レシピID：155300
フロランタン
離任するに当たってお世話になった方に宣伝も兼ねてプレゼントできるお菓子は無いかしらと思い挑戦して見ました。
材料：バター、砂糖、塩、薄力粉、卵、バニラエッセンス、バター、砂糖、蜂蜜、水あめ、生クリーム、スライスアーモンド
公開：04/04/02
更新：04/04/02
レシピID：136999
ひな祭の散らし寿司
去年は手まり寿司を作りましたが、今年はめんどくさいので一皿で散らし寿司にしました。一緒に食卓に並んだのは蛤の潮汁、アボカド...
材料：米、塩、昆布、干ししいたけ、にんじん、レンコン、市販のすし酢、醤油、みりん、マグロ、わさび、いくら、三つ葉、卵、絹さや
公開：04/03/06
更新：04/03/06
レシピID：132817
かぼちゃのタルト
タルトの中身はかぼちゃだけというかぼちゃのためのたるとです。こんなに手間がかかっているのに家族はプリンのほうがおいしい、で...
材料：タルト生地、飾り用かぼちゃスライス砂糖煮、かぼちゃ、砂糖、生クリーム、シナモンパウダー
公開：03/08/28
更新：03/08/28
レシピID：105468
かぼちゃプリン
かぼちゃは母が家庭菜園で毎日のように採って来るので今年の夏はこのプリンを50食以上作ってるのではないかと思います。かぼちゃ...
材料：かぼちゃ（ペースト用）、砂糖、生クリーム、牛乳、卵、かぼちゃ（飾り用）、砂糖（カラメルソース用）
公開：03/08/27
更新：03/08/27
レシピID：105291