水野育美サロン |
ikumi40 |
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杏仁豆腐の黄桃のピュレがけ
マンゴーが良いのでしょうがなかなか高価なため、代用しました。見た目はそっくりですね。
材料：棒寒天、水、砂糖、牛乳、アマレット、黄桃、レモン汁
公開：03/03/12
更新：03/03/12
レシピID：83417
生パスタのクリームソース
時間をかけて何か作ろうと思いましたが意外と簡単でした。
材料：小麦粉、卵、オリーブ油、塩、ほうれん草、卵黄、牛乳、コンソメ、塩コショウ、ベーコン、しいたけ
公開：03/03/12
更新：03/03/12
レシピID：83416
胡麻豆腐
和菓子に凝ってます。ホイップしたりする手間がなく、オーブンも使わないものがほとんどなので気楽に作れて良いですね。年配の方に...
材料：胡麻ペースト、砂糖、豆乳、生クリーム、水、葛、黒蜜、黄な粉
公開：03/03/04
更新：03/03/12
レシピID：82199
手まり寿司
ひな祭りにちなんでおめでたい料理を作りました。付け合せは、卵と鶏肉の寒天よせで、椀物は蛤のお吸い物。デザートは白玉です。
材料：酢飯、アボガド、ポン酢、スモークサーモン、イカ、だいだいの皮、塩、卵、三つ葉、ゆかり
公開：03/03/04
更新：03/03/04
レシピID：82144
チュイール
薄く作るのでフライパンでも出来るかなーと思いやってみました。
材料：砂糖、スライスアーモンド、薄力粉、バニラエッセンス、バター、卵
公開：03/03/04
更新：03/03/04
レシピID：82141
クリームチーズのクレームブリュレ
デジカメが直って初のUPです。一回目は失敗しましたが二回目はとてもおいしく出来、満足しています。
材料：卵黄、卵白、クリームチーズ、砂糖、牛乳、生クリーム、バニラエッセンス、カラメルソース
公開：03/03/04
更新：03/03/04
レシピID：82135
から揚げの甘酢あんかけ
セロリって揚げても結構おいしいものですね。
材料：から揚げ用鶏肉、片栗粉、にんにく、醤油、塩コショウ、セロリ、揚げ油、酢、醤油、水溶き片栗粉、豆板醤、水
公開：03/02/05
更新：03/02/05
レシピID：78255
超自己流大根もち
大根おろしを作るのはミキサーで、蒸すのはレンジで、手抜きポイント満載です。
材料：大根、上新粉、片栗粉、ごま油、塩、コショウ
公開：03/02/01
更新：03/02/01
レシピID：77789
