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我が家のおせち*黒豆
おせち一の重、定番の黒豆で一年をまめまめしく働けるように。圧力鍋無くてもことこと煮れば、柔らかくつやつやに煮あがります。
材料:黒豆、砂糖、しょうゆ、塩、重曹、熱湯、*あれば鉄玉子orさびた釘5~6本
公開:06/12/28   更新:12/01/04   レシピID:312988
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我が家のおせち*田作り
材料はごまめなのに作ったものは田作り。いまだに子供に説明できないけど、毎年必ず作るおせちです。おせちの中では1番簡単♪
材料:ごまめ、砂糖、しょう油・酒・みりん・水、ごま
公開:07/01/06   更新:11/12/30   レシピID:315249
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我が家のおせち*数の子
おせちには欠かせない定番の数の子。大好き♪
材料:塩数の子、◎だし汁、◎みりん、◎薄口醤油、◎酒、かつおぶし
公開:07/01/06   更新:11/12/30   レシピID:315251
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おさつだけ~!
おやつ?おかず?ほんわか甘辛味だからどっちでもいいのだ~
材料:さつまいも、砂糖、しょう油、水、サラダ油
公開:07/04/10   更新:11/10/07   レシピID:356880
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トマト&オニオンのマリネサラダ
マリネした玉ねぎだから、甘くて美味しいの♪ トマトと玉ねぎだけでも、十分なおかずのひとつです!
材料:玉ねぎ、トマト、*オリーブオイル、*すし酢、*レモン果汁、*塩、*コショウ、*ドライパセリ
公開:06/12/07   更新:11/07/06   レシピID:307371
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パリッ!キュウリがウマっ!
材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。1000人以上の方のつくれぽに感謝♪ 日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
材料:きゅうり、生姜、塩、ごま油
公開:06/05/23   更新:11/05/17   レシピID:255972
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ふきの煮物
大好きなふきの煮物 下ゆでなしだから簡単です。
材料:ふき、お肉(今回はとりもも肉)、しょう油、砂糖、みりん、酒、だし汁
公開:07/04/23   更新:11/05/04   レシピID:363390
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長いものからあげ
揚げるとホクホクの食感の長いも。 味がついているから冷めても美味しいのでお弁当にもOK!
材料:長いも、●しょう油、●コチュジャン、●ニンニク(すりおろし)、●生姜(すりおろし)、片栗粉
公開:11/02/21   更新:11/02/21   レシピID:1366272
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野菜たっぷりドレッシング
我が家で常備の定番ドレッシング。
材料:玉ねぎ、人参、トマト、にんにく、●しょう油、●酢、●サラダ油、●塩・胡椒、●ゴマ
公開:11/02/05   更新:11/02/05   レシピID:1350444
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懐かしのバターごはん☆ゆず胡椒風味
あつあつのご飯にバターとお醤油をたらーっと。ゆず胡椒をのせるとひとあじ違う美味しさ。二日酔いが治りかけた時に食べたくなるご...
材料:温かいごはん、バター、柚子胡椒、お醤油
公開:06/09/28   更新:11/02/05   レシピID:282117