アーカイブ

1/1 ページ
写真
じゃがいもとさつま揚げの煮物
家計にうれしくて簡単！ みんなが大好きな甘辛しょうゆ味♪
材料：じゃがいも、さつま揚げ、塩、砂糖、しょうゆ、めんつゆ、酒、水、鷹の爪、ごま油（炒め用）
公開：05/05/26   更新：05/05/26   レシピID：199387
パンプキンスープ
かぼちゃが安かったので、1個買ってしまったらやはりもてあましてしまい、作ってみました。それにしてもカップスープの素って結構...
材料：かぼちゃ,スープストック,粉末カップスープ（ポタージュ味）,牛乳,砂糖,塩,コショウ
公開：03/01/13   更新：05/04/07   レシピID：75539
パン・ド・カンパーニュ
いつもはショートニングの変わりにバターを使っています。バターを切らしてしまい、やっつけでショートニングで作ってみたらいつも...
材料：強力粉,全粒粉（細引）,ショートニング,ドライイースト,牛乳,砂糖（グラニュー糖）,塩,打ち粉用全粒粉
公開：03/01/14   更新：05/04/07   レシピID：75651
写真
スフレチーズケーキ
ムショーにスフレチーズケーキが食べたくなり、帰宅後に作成。バターを切らしていたので使わないものをと思い作りました。写真では...
材料：クリームチーズ、牛乳（生クリームでもいいかも）、卵黄、砂糖、コーンスターチ、レモン汁、コアントロー、＜メレンゲ＞卵白、＜メレンゲ＞砂糖
公開：03/01/15   更新：05/04/07   レシピID：75774
写真
ウインナーロール
ハワイのお土産でいただいたトマトマスタードを生地にぬってソーセージを巻きました。もちろん普通のマスタードでも、マスタード無...
材料：強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、牛乳、無塩バター、卵、ウインナーソーセージ、マスタード、ドリウル（つや出し用）
公開：03/01/21   更新：05/04/07   レシピID：76445
写真
フォンダンショコラ（アーモンド入り）
チョコチップ（セミスウィート）と、アーモンドボールで作ったトリュフを中に入れて作ってみました。冷めたら電子レンジで温めてみ...
材料：＜トリュフ＞、チョコレート、無塩バター、生クリーム、グランマニエ、＜ショコラ生地＞、チョコレート、無塩バター、生クリーム、卵黄、薄力粉、ココアパウダー（無糖）、卵白、砂糖、仕上用粉糖
公開：03/01/19   更新：05/04/07   レシピID：76142
写真
大人のプリン
甘さ控えめにしてダークラムを加えてみました。男性にもイケると思います。 クックの皆さんにアドバイスいただき、やっと「つる...
材料：、砂糖、水、熱湯、卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラビーンズ、ラム酒（ダークラム）
公開：03/02/22   更新：05/04/07   レシピID：80779
写真
ホワイトソースなくてもクリ-ミー！ポテトグラタン
ホワイトソースがなくてもじゃがいもと牛乳だけでポテトグラタンができちゃう！作った自分が一番驚いた。 写真取る前につまみ食...
材料：じゃがいも,にんにく,牛乳,サワークリーム,溶けるチーズ,塩,こしょう,粉チーズ
公開：03/04/29   更新：05/04/07   レシピID：90915
豆腐のかにあんかけ
きぬごし豆腐がつるんとして、あんかけがトロリ♪ 豆腐を暖めるときにつかうだし汁でお味噌汁もできちゃいます。
材料：豆腐、だしパック、蟹缶、しめじ、しいたけ、アスパラガス、しょうが絞汁、酒、鶏がらスープ、卵、塩・コショウ、片栗粉
公開：03/09/18   更新：05/04/07   レシピID：107973
写真
洋梨とくるみのパウンドケーキ
はちみつ入りでしっとりの焼き上がり。しっかり甘めのパウンドケーキです。
材料：バター,粉砂糖,卵,はちみつ,ラム酒,薄力粉,ベーキングパウダー,アーモンドパウダー,洋梨,くるみ
公開：04/11/18   更新：05/04/07   レシピID：170228

もっと追加するには?