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■牛肉とトマトのイタリアン風おかず■ MYフォルダに入れる
マリネしてそのまま焼いてすぐできあがり。イタリアの料理をアレンジしたおかずです。
材料:牛肉(肩ロース薄切り使用)、トマト(プチトマト)、玉ねぎ、ニンニク、✿オリーブオイル、✿塩、✿黒胡椒、✿セージ(好のハーブ)
公開:09/08/19   更新:09/08/19   レシピID:891158
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わが家の受け継ぐ■ANZACビスケット■ MYフォルダに入れる
全粒粉とオーツのザクザクサクサク、栄養いっぱいのクッキーです。主人の家の古いレシピノートからのレシピ。
材料:○小麦粉(*メモ参照)、○全粒粉(小麦粉で代用可)、○オートミール、○砂糖、●有塩バター、●蜂蜜(あればゴールデンシロップ)、●水、●ベーキングソーダ(重曹)、お好みでレーズンやナッツ
公開:07/03/13   更新:09/08/11   レシピID:343189
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■ すっぱ辛い魔法の酢 ■ MYフォルダに入れる
フィリピン、セブ島では欠かせないすっぱ辛い酢。暑い夏も凄く元気にのりきれる。揚げ物、焼き物、料理にと万能!
材料:酢、唐辛子や鷹の爪(生でも乾燥でも)、生姜、にんにく
公開:06/07/14   更新:09/08/04   レシピID:266957
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あの味だぁ★小さいアイス饅頭 MYフォルダに入れる
練乳で作る簡単アイスキャンディー。餡子で和風にしました。あのアイス饅○を目指して!
材料:コンデンスミルク、生クリーム、牛乳〈手順1参照〉、あんこ(あずき缶)
公開:07/07/25   更新:09/08/04   レシピID:408788
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■体に優しいラムケーキ■ MYフォルダに入れる
乳製品・卵・白砂糖は不使用!でもしっとり美味しいのです。
材料:★レーズン、★オレンジジュース、★ラム酒、●薄力粉、●強力粉or全粒粉、●ベーキングパウダー、✩オリーブオイル、✩はちみつ、✩マーマレード(あれば無糖)、✩豆乳or牛乳、マーマレード、ラム酒or水
公開:07/02/03   更新:09/08/03   レシピID:322130
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ベトナム生春巻きには■ピーナッツソース■ MYフォルダに入れる
ベトナムの生春巻きはピーナツソースがついていました。すっかり大好きになりました!
材料:ピーナッツバター(加糖・輸入タイプ)、ナンプラー、スイートチリソース、水、*海鮮醤or甜面醤(手順9参照)、ライム果汁(orレモン汁)、ニンニクのみじん切り、生姜の摩り下ろし、ローストピーナツ、生春巻きの皮、好みの野菜(もやし、レタス、人参、パクチーなどなんでも)、海老、とり胸肉、ハムなど
公開:07/01/19   更新:09/08/03   レシピID:319869
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■ふわふわの子供バナナケーキ■ MYフォルダに入れる
子供が大好きふわふわしっとりカップケーキにバナナの風味をたして。
材料:卵(常温の)、三温糖(砂糖)、薄力粉、★牛乳、★バナナ、★バニラオイル(好みで)、★溶かしバター
公開:09/05/26   更新:09/07/28   レシピID:819219
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■朝食にはBubble&Squeak■ MYフォルダに入れる
残り野菜で作るイギリス朝食の一品。ふわふわじゃが芋が美味しいです。うちではいろんな野菜を加えます。
材料:じゃが芋、キャベツ、玉ねぎ、人参、いんげん、グリーンピース、ブロッコリー、コーン、トマトなどお好きな野菜、バター、塩、胡椒、薄力粉
公開:09/07/27   更新:09/07/28   レシピID:875005
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セブ料理■アジアンサルサ■ご飯にあうよ。 MYフォルダに入れる
フィリピンの醤油味のさっぱりサルサ『サウサ~ワん』!揚げ物、ロースト、BBQに大活躍です。ご飯とあいます~。
材料:トマト、玉ねぎ、ニンニク、醤油、酢、レモン汁かライム汁(あればカラマンシー)、ナンプラー(お好みで)
公開:08/03/29   更新:09/07/13   レシピID:540306
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チョコ包みのミルキーアイス★まるで○ノ MYフォルダに入れる
混ぜるだけのミルキーアイスをチョコでコートしたらあのピノのようになりました。
材料:コンデンスミルク、生クリーム、牛乳、アイスクリームコーティング用のチョコレートシロップ
公開:06/09/06   更新:09/07/10   レシピID:279367