Noah's |
のおこ |
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チョコ包みのミルキーアイス★まるで○ノ
混ぜるだけのミルキーアイスをチョコでコートしたらあのピノのようになりました。
材料：コンデンスミルク、生クリーム、牛乳、アイスクリームコーティング用のチョコレートシロップ
公開：06/09/06
更新：09/07/10
レシピID：279367
■チキンフォーと美味しいスープ作り■
ベトナムで食べたチキンフォー。簡単に美味しいスープを作りたくて。スープは中華スープにもなるので沢山作って保存します。
材料：水、鶏胸or腿肉（あれば骨つき）、鶏がらスープの素orコンソメ（チキンストック）、しょうが、にんにく、ねぎの青い部分、砂糖、●ニュクマム（ナンプラー）、●塩・こしょう、フォーヌードル、玉ねぎ、もやし（好みで）、バジル・ミント・パクチーなど、アジアン香る万能タレ＆ドレッシング（レシピID：291003）、ライムorレモン汁
公開：06/10/18
更新：09/06/28
レシピID：291299
黒米のココナッツミルク プディング
東南アジアの黒米とココナッツミルクのデザート。黒米でぷちぷちもちもちです。炊飯器で炊くレシピです。
材料：黒米( black sticky rice)、白米、水、【Ａ】お米用の砂糖（三温糖やbrown sugar） 、ココナッツミルク（クリームでも） 、【Ｂ】 ソース用の砂糖（三温糖やbrown sugar）
公開：06/06/07
更新：09/06/25
レシピID：258781
■全粒粉とミルクのピタブレッド■
全粒粉ピタをミルクで風味と栄養価をUP。柔らかくて子供でも食べやすいです。ピザ生地にもなります。
材料：全粒粉、強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、●オリーブオイル、●牛乳
公開：09/04/29
更新：09/06/16
レシピID：794326
セブ料理■ゴーヤの海老ペースト炒め■
フィリピンの定番おかず。ご飯のお友です。不思議なくらいゴーヤが美味しい！
材料：ゴーヤ、シュリンプペースト（フィリピンのヒポン又はバゴーン使用）、卵
公開：06/08/11
更新：09/06/14
レシピID：273272
ベジタリアン料理 ■ビーンズローフ■
ベジタリアンのミートローフ。しっかりケチャップ味なので食べやすい！
冷凍常備してバーガーなどにも使います。
材料：★にんにく、★人参、★玉葱、★きのこ類（あれば）、缶の豆類（white,kidney,navy beans，ひよこ豆や大豆など）、卵、●白ワイン（調理酒）、●粒状コンソメ（チキン、野菜ストック）、●トマトケチャップ、●ウスターソース、●醤油、パン粉
公開：06/12/20
更新：09/06/10
レシピID：312005
■アボカドレッシングのパスタサラダ■
レシピを少し見直しました。栄養のよいアボカドをドレッシングにして食べやすく。前菜にもメインにもなるサラダです。
材料：好みのパスタ、レタス、玉ねぎ、トマト、パセリ、ツナ缶、ゆで卵、バルメザンチーズ（カッテージやお好きなチーズ）、●アボカド、●にんにく（みじん切り）、●酢、●市販のドレッシング（イタリアンなど）、●牛乳、●塩･胡椒
公開：06/07/01
更新：09/06/05
レシピID：263988
セブ料理■夏野菜がいっぱいスープ■
食材の旨味と塩のみで味付するシンプルさ。野菜って美味しいなあ～と不思議な位感じるスープです。さっぱりで夏にぴったり！
材料：鶏ひき肉(豚、牛でも）、ごま油（サラダ油）、☆玉ねぎ、☆にんにく、☆生姜、★かぼちゃ、★冬瓜、★オクラ、★キャベツ、★トマト、★いんげん、料理酒（白ワイン）、水、塩、胡椒、ナンプラー
公開：09/05/31
更新：09/06/01
レシピID：824070
■ OLIVE BREAD ■
オリーブと全粒分のぎっしり風味豊かなパン。1次発酵なしリビーママさんのレシピのアレンジです。
材料：強力粉、全粒粉、イースト、ブラウンシュガー、粗塩、水、オリーブオイル、●オリーブ、●強力粉（オリーブにまぶす用）
公開：06/12/17
更新：09/05/31
レシピID：310789
■オクラと茸のトマトカレー・イギリス風■
ドライカレーに近いけど、オクラのトロトロとろみが面白い！野菜いっぱいで食べやすいマイルド味です。
材料：オクラ、トマト、きのこ（マッシュルーム使用）、水、★玉葱、★生姜、★大蒜、★カレー粉（自家製は手順８参照）、●醤油、●蜂蜜、●トマトケチャップ、●粒状コンソメ、塩、胡椒
公開：06/07/18
更新：09/05/30
レシピID：267641