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オレンジ・ハニー・チキン✥アジアン丼 MYフォルダに入れる
西洋料理のオレンジソースをご飯にあうタレにしました♪ぴりっと豆板醤でアクセントを。オレンジジュースと蜂蜜でマリネするので、...
材料:鶏胸肉、葱や玉葱(お好みで)、★オレンジジュース(無糖100%)、★蜂蜜、★砂糖(orみりん)、★料理酒、★醤油、★生姜のすりおろし、★ニンニクのすりおろし、★チリペーストやソース(豆板醤やコチジャン、又は七味でも、海苔、わけぎや胡麻
公開:06/08/18   更新:09/02/01   レシピID:274623
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■食べやすいレバースプレッド■ MYフォルダに入れる
癖のあるレバーもトマトケチャップ味で甘く食べやく。作るのも不快なく簡素に楽ちんに。
材料:鶏レバー、玉葱、人参、にんにく、●ローリエ、●調理酒(赤、白ワインでも)、●トマトケチャップ、●ウスターソース、●醤油、コーンスターチ、★レモン汁、★塩・胡椒、生クリーム、サワークリーム、カッテージチーズなど、バジル・パセリなど
公開:08/12/27   更新:08/12/28   レシピID:705355
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■赤ちゃんへのアップルクランブル■ MYフォルダに入れる
息子がずっと好きな離乳食です。優しい甘さが大人にも美味しい!ダイエット中にもよいです。
材料:りんご、レモン汁(なくても可)、水、コーンスターチ、★ベビー用ビスケット、★牛乳orべビーミルク
公開:08/11/30   更新:08/12/11   レシピID:691401
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■椎茸のデュクセルホワイトソース■ MYフォルダに入れる
バターと茸の香りが素晴らしいデュクセルソース。椎茸を使ってホワイトソースにしました。とても豪華な香りです
材料:しいたけ、玉ねぎ、にんにく、バター、チキンストック、白ワイン、水、ベイリーフ(月桂樹の葉)、牛乳、小麦粉、塩・胡椒、脂肪の少ないベーコンやハム、お好きなチーズ
公開:08/11/24   更新:08/11/25   レシピID:686660
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■うちのチキンヌードルスープ■ MYフォルダに入れる
旦那の国では風邪をひいたらチキンヌードルスープ。日本人の私なので和テイストも加えて。子供、皆に優しいスープです。
材料:鶏肉(骨つき腿肉を使用)、素麺、●葱、●玉ねぎ、●人参、ベイリーフ、水、酒、醤油、コンソメ、塩、胡椒
公開:08/11/17   更新:08/11/21   レシピID:683244
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パリ男のショコラブラウニー★diet♪ MYフォルダに入れる
ノンオイル、低コレステロールなのにすッごくエレガント。30分程で作れます。パリ男のチョコ第2弾!
材料:●セミスイートチョコレート(刻む)、●牛乳、●ブラウンシュガー、☆牛乳、☆ラム酒、☆バニラエッセンス、☆卵白、○小麦粉、○ココアパウダー、○ベーキングパウダー、○くるみ
公開:06/07/13   更新:08/10/27   レシピID:266682
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世界で1番簡単☆さくさくピーナツクッキー MYフォルダに入れる
材料はピーナツバターと卵だけ♪とってもサッツクサック♥とっても簡単なのでお子様にも作れますよ。ピーナツバターが余っていたら...
材料:ピーナツバター(有糖)スキッピーなど輸入物の固めタイプ、卵(Mサイズ)
公開:06/08/06   更新:08/10/27   レシピID:272069
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■チキンとサツマイモのサモサ風■ MYフォルダに入れる
セブで人気のチキンエンパナーダ(スペインからきたチキンパイ)のアレンジです。揚げずに天火で焼いてカロリーと手間をカット!
材料:さつま芋、鶏肉、玉ねぎ(みじん切り)、グリーンピース、にんにく(みじん切り)、生姜(すりおろし)、パセリ(みじん切り)、カレー粉、市販の餃子の皮かDietパイ生地(レシピID:262789)
公開:06/06/28   更新:08/10/11   レシピID:262823
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セブ料理□■海草の酢サラダ■□ MYフォルダに入れる
海ぶどうなどの海草を使ったセブ島のさっぱり爽やかなサラダです。
材料:海草(海ブドウを使いました)、たまねぎ、トマト、生姜のすり下ろし、ワインビネガーなどマイルドな酢(orすっぱ辛い酢)、塩
公開:06/09/11   更新:08/07/04   レシピID:280415
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アジアの香り■マンゴーサルサ&チップス■ MYフォルダに入れる
アジアンな香りのサルサです。マンゴーで作る甘辛くて爽やかなサルサに、シュウマイの皮を揚げたチッップスをそえました。
材料:マンゴー、玉ねぎ、にんにく、コリアンダー(パクチー)、カラマンシー汁(シークワーサ)orレモン、ライム汁で代用可、オリーブオイル、ナンプラー、タバスコ、塩・胡椒、しゅうまいか餃子の皮、揚げ油
公開:08/07/02   更新:08/07/02   レシピID:602938