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ごはん日記
ayabian
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豚肉のえのき巻き★ごまポン風味
お肉でえのきをクルクル~焼くだけ。 コクのあるタレが絡んでご飯が進む☆ お財布にもやさしい節約メニューです。
材料:豚ロース薄切り肉、えのき茸、●ポン酢、●ごま油、●酒、●本だし、一味とうがらし
公開:09/04/05 更新:09/04/11 レシピID:777170
◇本当に美味しいトマトソーススパゲティ◇
材料:トマト缶(ホール)、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪(輪切り)、コンソメ、塩、コショウ、バジル・ドライバジル、パスタ(細めが美味)※写真はディチェコNO.11使用、パスタ炒め用オリーブ油
公開:09/03/26 更新:09/04/08 レシピID:768236
シンプルで美味しいカニご飯
塩味がカニの風味を引き立ててくれます♡
材料:お米、カニ缶(ずわい蟹フレーク)、えのき茸、だし昆布、美味しいお塩、ごま
公開:09/04/05 更新:09/04/08 レシピID:777136
鶏ハムの山葵マヨ和え
山葵の爽やかな辛味が絶妙。 ビールのおつまみには勿論、白ワインにもとっても合います♬
材料:鶏ハム、あさつきor小口ネギ(刻んだもの)、マヨネーズ、山葵(チューブ)
公開:09/04/05 更新:09/04/05 レシピID:777156
絶品★鮪とスライス玉ねぎの中華サラダ
安い鮪を美味しく食べれる、我が家の健康メニューです♪
材料:鮪(スーパーの安売りでOK!)、玉ねぎ、かいわれ大根、●ポン酢、●酒、●みりん、●砂糖、●豆板醤、●ごま油、●すりゴマ、●味の素
公開:09/01/25 更新:09/01/25 レシピID:720770
おばあちゃんの味♪ほうれん草のごま和え
おばあちゃん秘伝☆やさしい味です。 電子レンジ使用でほうれん草を茹でる手間を省き、栄養も逃がしません♪
材料:ほうれん草、●すりゴマ、●醤油、●砂糖、●かつお節、●本だし
公開:08/11/30 更新:08/12/25 レシピID:691466
豚肉とソーセージのトマト煮込み
濃厚なトマト煮。豚肉だけでなく、ソーセージのパリっとした食感もあって、ご飯が進む♪赤ワインにも合いますヨ★
材料:豚こま肉、ソーセージ(シャウエッセン)、トマト缶、●エリンギ茸、●玉ねぎ、●キャベツ又は白菜、●人参、塩、胡椒、オリーブ油、鷹の爪(輪切り)、ニンニク、パセリ
公開:08/01/10 更新:08/12/23 レシピID:485670
サクッとジューシー☆塩味☆鶏の唐揚げ
混ぜて揚げるだけ!簡単で美味しい我が家の定番。おもてなしにも喜ばれます(^-^)
材料:鶏もも肉、★ニンニク(チューブ使用)、★塩、★コショウ、★味の素、★酒、片栗粉、揚げ油
公開:08/01/07 更新:08/12/23 レシピID:484281
豚肉と生姜のペペロンチーノ風スパゲティ
次の日の予定でニンニクNGでも、生姜のペペロンなら大丈夫~♪ 営業職の夫もこれなら安心してガッツリ食べれます!
材料:スパゲティ、豚こま肉、生姜、鷹の爪、オリーブオイル、●塩、●酒、あさつき
公開:07/11/15 更新:08/11/30 レシピID:460649
濃厚まろやか☆豆乳坦々うどん(汁なし)
濃厚なタレがうどんに絡んで美味しい!ピリ辛でペロッといけちゃいます。暑い日に最高!
材料:豚挽き肉、筍(水煮)、ニラ、茹でうどん、●テンメンジャン、●豆板醤、●練りゴマ、●すりゴマ、●ウェイパー、●醤油、◎豆乳又は牛乳、ニンニク微塵切り、生姜微塵切り
公開:08/06/22 更新:08/06/22 レシピID:596400
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