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木山千尋＊のキッチン |
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青マンゴーのソムタム☆
タイの名物『ソムタム』をパパイヤではなく青マンゴーで作ってみました＊
辛さはお好みで増やして下さいね！
材料：青マンゴー、人参、ピーナッツ、ナンプラー、砂糖、お酢（又はレモン汁）、干しエビ、にんにくすりおろし、唐辛子
公開：12/05/28
更新：12/05/28
レシピID：1830454
塩麹de１本アスパラのつくね巻き♪
お酒のお供、アスパラベーコンならぬアスパラつくねです＊
卵黄をたっぷりつけてお召し上がり下さい♬
材料：アスパラ、鶏ひき肉、＊玉ねぎ(みじん切り)、＊塩麹、＊胡椒、＊片栗粉、サラダ油、卵黄、醤油、みりん、酒、砂糖
公開：12/05/24
更新：12/05/25
レシピID：1826091
かぶりつき！スペアリブの赤ワイン煮☆
材料を入れたら圧力鍋で２０分！
後は放置で柔らかくてやみつきになっちゃうくらいのスペアリブの出来上がり☆
材料：豚スペアリブ、醤油、砂糖、赤ワイン、バルサミコ酢、水
公開：12/05/20
更新：12/05/25
レシピID：1820713
レタスのニンニク醤油チャーハン♬
こってり味でもレタスのシャキシャキでさっぱり☆
ニンニクの香りが食欲をそそります＠＾＾＠
材料：ご飯、ベーコン、レタス、オリーブオイル、ニンニク擦りおろし、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、胡椒
公開：12/05/20
更新：12/05/20
レシピID：1820742
プチプチ海藻麺のナムル風サラダ♬
サラダに麺が入るとボリュームがでてお腹も満足な１品に＠＾＾＠
さらにノンカロリーなので嬉しい限り☆
材料：海藻麺、トマト、わかめ、ごま油、醤油、お酢、ニンニク擦りおろし、塩、胡椒、いりゴマ
公開：12/05/16
更新：12/05/16
レシピID：1815973
炊くだけカオマンガイ♬（チキンライス）
炊飯器で炊くだけのでラクチンです＊
お米にチキンの旨味がたっぷりしみ込んでます☆ショウガが食欲をそそって食べ過ぎ注意！笑
材料：鶏もも肉、塩、胡椒、お米、＊ナンプラー、＊鶏ガラ、ショウガ、ネギ、サラダ油、ナンプラー、レモン、醤油、オイスターソース、ネギ、ニンニク、ショウガ（それぞれみじん切り）
公開：12/05/12
更新：12/05/12
レシピID：1746175
シーフードミックスde豪華八宝菜☆
シーフードミックスのお陰ですっごく豪華にみえちゃいます＊
炒める時間をずらしていくのが美味しくするポイントです＠＾＾＠
材料：シーフードミックス、豚バラ肉、白菜、人参、しめじ、ネギ、＊鶏ガラスープの元、＊醤油、＊塩、胡椒、ごま油、片栗粉、ニンニク
公開：12/04/23
更新：12/04/25
レシピID：1789309
ニンニク香るジャーマンキャベツ♪
ジャーマンポテトならぬ、ジャーマンキャベツ♪温泉卵をくずしながら食べるのがおすすめです＠＾＾＠
材料：キャベツ、ベーコン、しめじ、温泉卵、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒
公開：12/04/23
更新：12/04/23
レシピID：1789766
大さじ１だけ。春雨サラダ♪
自分が作って簡単な分量にしちゃいました。w
ダンナががっつり食べちゃったぐらい美味しいのですの＠＾＾＠
材料：春雨、人参、キュウリ、キクラゲ、いりゴマ、醤油、砂糖、お酢、ごま油
公開：11/05/20
更新：12/04/13
レシピID：1444703
とろ〜りアボカドポタージュのつけ麺風♪
野菜たっぷりでつけ汁で、体も嬉しい♪お腹もいっぱい♪
最後の一滴まで美味しくいただけます＾＾
材料：ママー、スーパープロント1,6mm、ジャガイモ、タマネギ、人参、アボカド、コンソメ、牛乳、塩、胡椒、コーヒーミルク、パセリ
公開：12/04/03
更新：12/04/03
レシピID：1764146
