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裏技ステーキ★輸入牛が簡単に美味しくなる
輸入牛独特の臭み&硬さ&パサパサ感が見事に消えます。裏技後のステーキは、ジューシーでお箸で切れるほど柔らかい上、臭みゼロ!...
材料:ステーキ用肉、グレープシードオイル、※赤ワインしょうゆ、密封式袋・ジップロック等、↓※が無い場合、●市販のステーキソース、●赤ワイン
公開:07/09/02   更新:12/03/02   レシピID:424735
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圧力鍋で☆とろとろお肉のビーフシチュー
圧力鍋を使うので時短で簡単に柔らかシチューができます。
材料:国産牛かたまり肉、ニンジン、玉葱、じゃが芋、赤ワイン、水、ローリエ、バター、塩コショウ、ビーフシチューの素
公開:12/01/29   更新:12/01/30   レシピID:1689333
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ホットケーキミックスで簡単☆たい焼き
たい焼き器<ガスコンロで使うタイプ>を使って簡単&スピーディにたい焼きが作れます~☆
材料:ホットケーキミックス、卵、ハチミツ、牛乳(豆乳でもOK)、こしあん
公開:11/12/20   更新:11/12/20   レシピID:1655361
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こんにゃくと厚揚げ★ヘルシー香味炒め
こんにゃくと厚揚げというヘルシーな組み合わせを、葱、ピーマン、生姜で香ばしく炒め煮してあります。お弁当や夜食にどうぞ♪
材料:板こんにゃく(大)、厚揚げ(大)、細葱、生姜、ピーマン、酒、だし汁(昆布鰹だしの素で)、すき焼きのタレ、めんつゆ、ごま油
公開:10/06/13   更新:10/06/13   レシピID:1157527
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バレンタインに★炊飯器チョコチーズケーキ
炊飯器&ホットケーキミックスの簡単なチーズケーキ(ID:497931)を、バレンタインにアレンジしたケーキ単独でレシピアッ...
材料:クリームチーズ、ホットケーキミックス、バター、卵、牛乳、レモン汁、ブランデー(あれば)、砂糖、チョコレートシロップ
公開:08/02/03   更新:10/04/08   レシピID:499799
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調理時間15分★レンジで焼き豚★
ポリ袋などで二日漬けこみ、後はレンジでチン♪するだけの超楽レシピ☆火を使わず、コツも失敗もない簡単な焼き豚です!
材料:豚かたまり肉、ショウガ、ニンニク、太ネギ、●砂糖、●酒、●醤油、●オイスターソース
公開:06/03/14   更新:10/04/08   レシピID:243756
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お子様でも大丈夫★甘口ラタトゥユ
懐かしのナポリタンスパのような、親しみやすいケチャップ味のラタトゥユになりました。酸味がないのでお子様にも♪
材料:ナス、赤ピーマン、エリンギ、塩コショウ、白ワイン(料理用ワインでも)、ケチャップ、「シエロ」オリーブオイル、砂糖
公開:09/10/12   更新:09/10/21   レシピID:935088
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お手軽イタリアン★重ねロースのカツレツ
薄切り豚ロース肉を重ねて、柔らかくジューシーなカツレツに♪火の通りも厚切り肉より断然早いです。
材料:豚ロース薄切り肉、「シエロ」オリーブオイル、クレイジーソルト、卵、薄力粉・パン粉(衣用)、ニンニク、白ワイン(料理用ワインでも)
公開:09/10/12   更新:09/10/12   レシピID:935053
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オーブン要らず☆焼かないスピードグラタン
グラタン風メニューです。10分以内で出来るので、とにかく忙しい時にオススメ☆材料も少なくてパパッと出来ます♪
材料:生鮭、牛乳、薄力粉、ピザ用チーズ、薄口醤油、粉チーズ・パセリ、「シエロ」オリーブオイル
公開:09/10/12   更新:09/10/12   レシピID:935028
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絶品★マドレーヌ
ラムレーズンクリームを加えて、大人味に仕上げました♪トッピングのアーモンドの香ばしさ、洋酒の香りでイイ匂い!簡単です♪
材料:卵、砂糖、無塩バター(製菓用マーガリンでも)、レーズンクリーム、薄力粉、ベーキングパウダー、ラム酒、レモン汁(ポッカなどでもOK)、バニラエッセンス、スライスアーモンド(トッピング用)
公開:09/06/28   更新:09/08/05   レシピID:850369