★簡単ラクチンキッチン★ |
ミホのキッチン |
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簡単ホワイトソース★ポテトグラタン
簡単に出来るホワイトソースも、具を炒めるのも同じフライパンで。失敗もなく洗い物も減るので楽チン♪
材料：じゃが芋、玉葱、ピーマン、牛ひき肉、牛乳、バター、薄力粉、コンソメ（顆粒）、塩・コショウ、ピザ用チーズ
公開：07/09/18
更新：07/09/18
レシピID：431893
★栗が隠れんぼ★ 抹茶と餡の羊羹
濃厚な抹茶と餡が２層になっている羊羹の中には、栗がコロンと入っています。見た目の割に、実はとっても簡単な和菓子で、すぐに出...
材料：こし餡（粒餡でも）、抹茶ミルクの素、粉寒天、水、栗甘露煮、タッパーやお弁当箱
公開：07/09/17
更新：07/09/17
レシピID：431198
おから入り★ヘルシーなメンチカツ★
おからが入っているので、とてもヘルシーで低カロリーなメンチカツです＾＾面倒な衣づけも必要なし！形成したら揚げるだけの簡単メ...
材料：おから、合びき肉、卵、牛乳・または豆乳、塩コショウ・ナツメッグ、●玉ネギみじん切り、●ピーマンみじん切り、◎トンカツソース、◎ケチャップ・マヨネーズ
公開：06/03/12
更新：07/09/16
レシピID：243355
大さじ１つあれば簡単計量★チーズケーキ
お菓子作りで面倒な計量も、大さじさえあればもう大丈夫！コーヒーに砂糖を加えるがごとくの、簡単なレシピにしました。思い立った...
材料：クリームチーズ、(※濃厚にしたい場合、卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、レモン汁、ブランデー（あれば）
公開：07/09/16
更新：07/09/16
レシピID：430828
お弁当に夜食に★枝豆と鮭のおにぎり
枝豆と鮭フレークに、ピリ辛の胡椒とマヨ風味が効いた、簡単おにぎりです♪見た目もピンクとグリーンで色鮮やか♪枝豆は冷凍のもの...
材料：ご飯、塩茹で枝豆、鮭フレーク、塩、マヨネーズ、胡椒（粗挽きでも）、白ごま
公開：07/09/16
更新：07/09/16
レシピID：430831
炊飯器任せ★桃のヨーグルトケーキ
桃の缶詰とホットケーキミックスを使った、炊飯器で気軽に作れるケーキ♪中は、しっとりモチモチのケーキです＾＾
材料：ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、桃の果肉入ヨーグルト、桃の缶詰、桃の缶詰のシロップ
公開：07/09/14
更新：07/09/14
レシピID：430020
海の幸のイイ香り★炊き込みご飯
ホタテ貝柱、シーチキン、タコの旨味と、なめ茸のシャキシャキ感、枝豆と人参の彩りも詰まった、簡単に出来る炊き込みご飯です。行...
材料：米、シーチキン缶詰、ホタテ貝柱、茹でタコ、なめ茸（瓶詰）、人参、冷凍枝豆、●薄口醤油、●酒、●だし醤油
公開：07/09/12
更新：07/09/13
レシピID：429315
電子レンジで簡単★さっぱり塩豚
焼豚と同じく、レンジで簡単に出来てしまう塩豚です♪漬け込んでチンするだけなので、火を使わず気軽に作れます♪茹で汁とこの塩豚...
材料：豚かたまり肉（ロース等）、粗塩、●すし酢、●土佐酢、水、太葱の白い部分
公開：07/09/11
更新：07/09/11
レシピID：428530
スモークサーモンのイタリアンサラダ
簡単に作れる、スモークサーモンのマリネが効いたサラダです♪おつまみにも合います＾＾
材料：スモークサーモン、レタス、パプリカ（オレンジ色）、カイワレ大根、●オリーブ油、●白ワインビネガー、●バジル・パセリ、●粗挽き胡椒、●塩、ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
公開：07/09/10
更新：07/09/10
レシピID：428441
合わせダレが決め手★揚げない酢豚★
殆ど酢豚と同じなのですが、実際は冷凍の若鶏唐揚げを使うので「酢鶏」です＾＾だから、揚げる手間ナシ！
また、旨味たっぷりの...
材料：玉葱（ザク切り）、ニンジン（乱切り）、ピーマン（乱切り）、干し椎茸（適当にカット）、冷凍の鶏唐揚げ、パイン缶、◎干し椎茸戻し汁、◎顆粒鶏がらダシ、◎ケチャップ、◎砂糖・酢、◎塩コショウ、●水、●片栗粉
公開：07/02/01
更新：07/09/06
レシピID：325110