★簡単ラクチンキッチン★ |
ミホのキッチン |
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ブリの照り焼き★コッテリ目♪
定番で美味しいメニューの一つ♪煮てから、軽くグリルしてあるので、とても香ばしいです＾＾冷めてもコッテリ柔らかく美味しいので...
材料：ブリ、ショウガ、●醤油、●中双糖、●酒・みりん、●水、紅ショウガ・はじかみ等
公開：06/03/10
更新：06/12/06
レシピID：243116
お手軽！簡単！★チーズマフィン★
ホットケーキミックスで、いつものようにホットケーキの生地を作ったら、そこに粉チーズを入れて焼くだけ♪たったそれだけなのに美...
材料：◎ホットケーキミックス、◎卵、◎牛乳、粉チーズ
公開：06/12/01
更新：06/12/01
レシピID：306217
無印良品★ジャンバラヤ★
無印良品のレトルト食品。興味はあるけど味は？そこで、炊き込みご飯の要領で作るらしい【ジャンバラヤ】にトライ★こんな風になり...
材料：白米、ウインナ（粗引きタイプ）、ピーマン、タマネギ、無印ジャンバラヤの素
公開：06/10/26
更新：06/10/26
レシピID：294465
1時間あれば屋台の味★圧力鍋おでん
圧力鍋を使うと、ゆで卵も、大根の下茹でも楽々です♪ふきこぼれる心配がなく、真空調理なので、短時間で、ジンワリと味が染み込ん...
材料：卵、大根、牛スジ肉、鶏手羽元、冷凍ロールキャベツ、あらびきウインナ、蒸しタコ、ベビー帆立、練り製品詰め合わせ、こんにゃく、餅巾着、●出汁（鰹・昆布）、●砂糖、●薄口醤油、乾燥昆布
公開：06/09/29
更新：06/09/29
レシピID：286028
お家で焼こうよ！★お好み焼き★
屋台のを買ったり、お店で焼いて食べるのも良いけど、家で焼いて食べるのもオツなお好み焼き♪家庭ならではの味、冷蔵庫の余り物な...
材料：●お好み焼き粉、●水、●ソーダ水、●卵、●ダシ粉、キャベツ（千切り）、細ネギ（小口切り）、豚細切れ肉、紅生姜（みじん切り）、天かす・ちくわ、青海苔・鰹節
公開：06/09/25
更新：06/09/25
レシピID：284770
秋デザート★カボチャようかん
「カボチャ茹でる、すり潰す、寒天液と混ぜる」だけの、簡単な和風デザートです＾＾サッパリ目でヘルシーな秋のデザートです＾＾市...
材料：カボチャ、寒天、砂糖、水
公開：06/09/18
更新：06/09/22
レシピID：282679
茄子とひき肉の甘辛炒め煮
麻婆茄子のようでいて、アッサリした和風おかずです。ゴマ油と生姜と葱の風味に、煮立せた甘辛醤油ダレの香りで、食欲アップ！＾＾...
材料：茄子、ひき肉（豚・合びき等）、生姜（粗くおろす）、葱（小口切り）、ごま油、●砂糖、●醤油、●だし汁、●酒・みりん
公開：06/09/18
更新：06/09/22
レシピID：282760
イイ香り！さんま★ニンニクみそバター焼き
秋の魚の王様、さんまの塩焼きは定番だけど、たまにはこんな洋風アレンジも♪ニンニクとさんまと、バター味噌の焼ける香ばしい匂い...
材料：さんま（三枚おろし）、●ニンニク（おろす）、●西京みそ（白味噌）、●バター、●パセリ（みじん切り）、薄力粉・パン粉、塩コショウ、オレガノ・パセリ
公開：06/09/14
更新：06/09/22
レシピID：281684
まるでフルーツ★トマトジャム★
見た目はまるで苺ジャム。味の方も、トマトの香りはちゃんとするのに、あの青臭さが無くなって、甘味だけが残り、まるで甘い果物の...
材料：ミニトマト（小粒）、ハチミツ、砂糖、中双糖（ザラメ）、レモン汁
公開：06/09/20
更新：06/09/20
レシピID：283156
名脇役！？トマトのマリネ♪
ハンバーグやオムレツ、ムニエルなどに、ちょこんと添えるだけで、グッと料理が映える、名脇役です♪
作り方もとっても簡単！い...
材料：ミニトマト、ハチミツ、白ワインビネガー、オリーブオイル、薄口醤油、バジル・粗挽き黒胡椒
公開：06/09/20
更新：06/09/20
レシピID：283136