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ベビーリーフ・パルミジャーノのサラダ
ベビーリーフにパルミジャーノを削りいれ、オリーブオイル・バルサミコ・塩・コショウであえるだけ。簡単だけど美味しいです。
材料：ベビーリーフ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、黒こしょう、バルサミコクリーム（あれば）
公開：12/01/15   更新：12/01/15   レシピID：1674702
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白味噌のお雑煮
京都風の丸餅・里芋・大根・人参入りの白味噌仕立てのお雑煮です。かつおと昆布でとったお出汁に、白味噌たっぷり。温まります。
材料：かつお昆布出汁、人参（あれば金時人参）、大根、里芋、塩（里芋を茹でる用）、かつおぶし（トッピング用）、白味噌、丸餅
公開：12/01/15   更新：12/01/15   レシピID：1674681
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ルッコラとマンゴーのサラダ
ルッコラとマンゴーに、レモン・塩・オリーブオイル・バルサミコで味をつけるだけ。ワインのおつまみにもGOODです☆
材料：ルッコラ、マンゴー、レモン、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢、（あれば）バルサミコクリーム
公開：11/12/31   更新：11/12/31   レシピID：1662484
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青紫蘇と白ネギたっぷり♪焼き油揚げ
油揚げをテフロンでパリパリに焼き、上から青紫蘇と白ネギをたっぷり散らし、生姜醤油をかけるだけ。簡単で美味しい1品です。
材料：油揚げ、青紫蘇、白ネギ、生姜、醤油
公開：11/12/31   更新：11/12/31   レシピID：1662482
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ブロッコリーと人参のポタージュ
お家にあるお好みのお野菜で。たくさん作って冷凍しておけば、忙しい朝に解凍して牛乳で薄めて温めるだけでお手軽スープに♪
材料：ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも、（人参）、水、ローリエ、コンソメ、塩コショウ、牛乳、バター
公開：11/12/24   更新：11/12/24   レシピID：1658301
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ほうれん草のマヨレモンサラダ
茹でたほうれん草を切り、マヨとレモンであえるだけの簡単レシピです。おひたしに飽きた時、サラダが欲しい時にどうぞ。
材料：ほうれん草、マヨネーズ、しょうゆ、レモン、すりごま
公開：11/12/24   更新：11/12/24   レシピID：1658296
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きゅうりと長ネギの食べるラー油あえ
使う野菜はきゅうりと長ネギだけ。長ネギ1本も、パクパク食べられます。すりごまとごま油の風味が◎です。
材料：きゅうり、長ネギ、（板ずり用）塩、（味付け用）塩、食べるラー油、ごま油、すりごま
公開：11/12/24   更新：11/12/24   レシピID：1658292
レンコンと長芋のすりおろし豆乳スープ
レンコンと長芋をすりおろし豆乳で煮るだけ。 簡単でほっこり優しいお味のスープです。心も体もぽっかぽか～。
材料：水、無調整豆乳、出汁の素、だし醤油（又はめんつゆ）、レンコン、長芋
公開：10/11/20   更新：10/11/20   レシピID：1289207
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爽やかレモン味のカラフルコーンサラダ
とうもろこしの甘みを味わえるカラフルサラダです。薄味ですが野菜の甘みとレモンの爽やさでたくさん食べられます。
材料：生とうもろこし（缶詰でも可）、トマト、セロリ、アスパラガス、レモン、美味しい塩（例えばフルール･ド･セルとか）、ブラックペッパー、オリーブオイル
公開：09/08/22   更新：09/08/24   レシピID：893820
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なめこと長芋のとろとろ味噌汁
なめこと長芋のとろとろに生姜のアクセントを利かせたお味噌汁。味噌少なめでも十分美味しく夏の弱った胃腸にも優しいです。
材料：なめこ、長芋、生姜、長葱、だし汁、味噌
公開：09/08/07   更新：09/08/24   レシピID：884148
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