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いんげんのおひたし MYフォルダに入れる
彩りもきれいな1品が簡単に出来ます。
材料:いんげん、黒すりゴマ、デリ醤油、砂糖、塩
公開:04/02/20   更新:04/02/20   レシピID:130721
☆超ヘルシー☆ひじき入りハンバーグのきのこあんかけ MYフォルダに入れる
豚ミンチと鶏ミンチに、ひじき・人参を加え、きのこの和風あんかけソースで食べる、見るからに体に良さそうなヘルシーメニューです...
材料:豚ミンチ、鶏ミンチ、塩コショウ、酒、長いも、ひじき(生)、きのこ(エリンギ、しいたけ、えのき等)、しょうが(種とソース用)、酒(ソース用)、砂糖(ソース用)、みりん(ソース用)、醤油(ソース用)、片栗粉(ソース用)、油、ゴマ油
公開:04/02/17   更新:04/02/17   レシピID:130339
☆日本酒にあうおつまみシリーズ(1)☆いか納豆のしそ黄身あえ MYフォルダに入れる
いか納豆にしそと卵の黄身を混ぜることにより、さっぱり+濃厚な味になります。日本酒、焼酎にぴったりです。
材料:いかそうめん、納豆、青紫蘇、卵の黄身、しょうゆ、納豆に添付のたれ・からし
公開:04/01/21   更新:04/01/21   レシピID:126190
血液さらさら酢たまねぎ(ドレッシング) MYフォルダに入れる
お酢の酸味が爽やかで毎日食べても飽きないおいしさです。ピクルス代わりに酢たまねぎだけ食べてもいいし、ゆでたお豆やトマト、き...
材料:サラダ油、酢、しょうゆ、味醂、酒、砂糖、塩、たまねぎ
公開:03/11/03   更新:03/11/03   レシピID:115045
☆ワインにあうおつまみシリーズ(5)☆ナスとミートソースの簡単グラタン MYフォルダに入れる
ギリシャのムサカに似たお料理です。 市販のミートソースとナス、とけるチーズさえあれば簡単に出来ます。
材料:ミートソース(市販のもの)、ケチャップ、ウスターソース、白ワイン、オリーブオイル、ニンニク、ナス、とけるチーズ、卵
公開:03/01/12   更新:03/05/26   レシピID:75383
☆ワインにあうおつまみシリーズ(4)☆タコのカルパッチョ MYフォルダに入れる
冷たい白ワインにあうおつまみです。
材料:たこ(刺身用)、ニンニク、レモン、オリーブオイル、塩こしょう
公開:03/01/12   更新:03/05/26   レシピID:75391
☆ワインにあうおつまみシリーズ(3)☆焼いただけカマンベールチーズ MYフォルダに入れる
材料はカマンベールのみ。食べかけで冷蔵庫で硬くなったものもこれで蘇ります。フライパンでただ蓋をして焼くだけなのに中のチーズ...
材料:カマンベール
公開:03/02/22   更新:03/05/26   レシピID:80696
☆ワインにあうおつまみシリーズ(2)☆春の薫りの山うどと鶏のマヨ風味 MYフォルダに入れる
鶏と山うど、マヨネーズ、白味噌、醤油であえた春が薫るレシピです。 ほろ苦い山うども鶏をゆでた汁で一緒にゆでると甘味が増し...
材料:山うど、鶏胸肉、塩、酒、しょうが、白ネギ、マヨネーズ、白味噌、醤油
公開:03/03/06   更新:03/05/26   レシピID:82592
☆ワインにあうおつまみシリーズ(1)☆オクラとクリームチーズのかつおぶしあえ MYフォルダに入れる
オクラのネバネバとクリームチーズの濃厚さにかつおぶしとだし醤油のだし味が加わってなんともいえないおいしさです。 手軽に出...
材料:おくら、クリームチーズ、かつおぶし、だし醤油、塩
公開:03/03/08   更新:03/05/26   レシピID:82855
とろとろ半熟ゆで卵入り讃岐うどん MYフォルダに入れる
ゆでた讃岐うどんに半熟ゆで卵をぽんとのせ、タップリ薬味と共にかきまぜていただきます。半熟ゆで卵の黄身がとろ~り讃岐うどんに...
材料:讃岐うどん(冷凍)、卵、酢(卵ゆでる時用)、塩(卵ゆでる時用)、白ネギ、しょうが、かつおぶし、だしじょうゆ
公開:03/05/05   更新:03/05/05   レシピID:91640