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お酢で爽やかポテトサラダ MYフォルダに入れる
いつものポテトサラダにお酢を入れるとほどよい酸味がついて味がぐっと爽やかになります。 夏場に作ってもお酢の力で長持ち。
材料:じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、お酢、レモン、塩こしょう
公開:03/02/23   更新:03/02/23   レシピID:80883
まぜるだけ!醤油を使った常備調味料3種 MYフォルダに入れる
デリ醤油は煮物に、にんにく醤油はチャーハンや空揚げ、炒め物に、納豆醤油は白身のお刺身や冷奴にあいます。
材料:醤油(1)、みりん(1)、昆布(1)、醤油(2)、納豆(2)、醤油(3)、ニンニク(3)
公開:03/02/22   更新:03/02/22   レシピID:80691
ブロッコリーのあざやかパスタ MYフォルダに入れる
ブロッコリーの緑とハムのピンクが色鮮やかな春のようなパスタです。
材料:ブロッコリー、ハム、アンチョビヒレ、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子、塩(パスタ用)、塩こしょう、しょうゆ
公開:03/02/22   更新:03/02/22   レシピID:80690
味付けゆで玉子 2種 MYフォルダに入れる
酢醤油味はさっぱり、ウーロン醤油味はおにぎりにあいます。
材料:卵、醤油、酢、塩、ウーロン茶
公開:03/02/02   更新:03/02/10   レシピID:77866
野菜たっぷりレンコンとキノコの柚子醤油マリネ MYフォルダに入れる
野菜の素揚げをオリーブオイルと柚子・醤油であえたマリネです。 野菜がタップリ食べられるし、ワインにもよくあいます。
材料:レンコン、ナス、いんげん、エリンギ、マイタケ、しめじ、シソ、醤油、オリーブオイル、柚子
公開:03/02/02   更新:03/02/02   レシピID:77906
きのことシソのトマトパスタ MYフォルダに入れる
シソのさっぱりと温泉卵のとろっと感が絶妙なパスタです。
材料:パスタ、トマト缶、きのこ類、卵、シソ、塩、こしょう、アンチョビ、コンソメ、白ワイン、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子
公開:03/01/27   更新:03/01/27   レシピID:77171
ココロも体もぽっかぽっかタラ湯豆腐 MYフォルダに入れる
寒いこの時期、風邪をひきかけの時、胃が少々お疲れ気味の時にぴったりの湯豆腐です。タラと昆布の味がお豆腐にしみこんで、いい味...
材料:絹ごし豆腐、タラ切り身、春菊、酒(鍋用)、しょうゆ、酒(タレ用)、砂糖、鰹節、ポン酢(つけダレ用)、大根おろし、しょうが、ネギ、昆布、一味唐辛子
公開:03/01/26   更新:03/01/26   レシピID:77022
アボガドの海苔まき MYフォルダに入れる
アボガドを切って海苔で巻くだけの簡単なものですが、やみつきになります。
材料:アボガド、焼き海苔、わさび、刺身醤油
公開:03/01/14   更新:03/01/14   レシピID:75547
簡単ミキサーで出来る飲むヨーグルト MYフォルダに入れる
ミキサーで簡単に自宅で飲むヨーグルトが出来ます。 砂糖の量も自分で調節できるし、お好みのフルーツで自分好みの味に。
材料:プレーンヨーグルト、好みのフルーツ、砂糖・蜂蜜
公開:03/01/13   更新:03/01/13   レシピID:75508
さっぱり長いも梅じそ風味 MYフォルダに入れる
胃が疲れたなぁーと思う時にさっぱり食べられてお勧めです。 長いも・梅・青じそ、体にいいもの食べてるなぁ、という気にもなり...
材料:長いも、梅ぼし、青じそ、ポン酢
公開:03/01/13   更新:03/01/13   レシピID:75470