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カラメル香るパンプキンプリン
ほろ苦いカラメルとパンプキンの甘さが絶妙です。
ちょっと手間がかかりますが、幸せな
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材料：
カボチャ（サイズにあわせて）、グラニュー糖（砂糖でもよい）、バニラエッセンス、シナモ
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☆ワインにあうおつまみシリーズ(6)☆めちゃうまマグロタルタルガーリックトースト
ワインにとっても合うおつまみです。
材料：
マグロタタキ、しそ、オリーブオイル、レモン、マヨネーズ、塩こしょう、フランスパン、バ
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☆ワインにあうおつまみシリーズ(5)☆ナスとミートソースの簡単グラタン
ギリシャのムサカに似たお料理です。
市販のミートソースとナス、とけるチーズさえあれ
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材料：
ミートソース（市販のもの）、ケチャップ、ウスターソース、白ワイン、オリーブオイル、ニ
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あったかポトフ
冷蔵庫にある野菜を大きめに切って、じっぐり煮込むポトフです。
野菜は柔らかく、スー
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材料：
キャベツ、大根、人参、ニンニク、玉ねぎ、レンコン、ベーコン、ソーセージ、コンソメの素
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ココロも体もぽっかぽっかタラ湯豆腐
寒いこの時期、風邪をひきかけの時、胃が少々お疲れ気味の時にぴったりの湯豆腐です。タラ
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材料：
絹ごし豆腐、タラ切り身、春菊、酒（鍋用）、しょうゆ、酒(タレ用）、砂糖、鰹節、ポン酢
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