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黒糖くるみロール MYフォルダに入れる
くるみたっぷりの黒糖パン。写真は400gの粉に150gのくるみ入り。たくさん入ると成形が大変だけど、生地はふわふわ、くるみ...
材料:強力粉、黒糖、スキムミルク、インスタントドライイースト、塩、水、バター、くるみ
公開:08/01/12   更新:08/01/13   レシピID:487068
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レンズ豆のなめらかスープ・トルコ風 MYフォルダに入れる
レンズ豆をトマトジュースで煮込んだスープ。豆料理なのに準備簡単、煮込み時間15分程度のスピード料理。化学調味料なし。ニンニ...
材料:レンズ豆、たまねぎ、にんじん、水、トマトジュース、ニンニク、塩、オリーブオイル、レモン
公開:08/01/06   更新:08/01/10   レシピID:483511
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マルゲリータ・フランス MYフォルダに入れる
フランスパン生地にピザの具材を乗せただけ。 ピザとはまた違った食感でふんわり。
材料:リスドォル(orフランスパン専用粉)、粉末モルト、インスタントドライイースト、砂糖、レモン汁、水、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル
公開:08/01/03   更新:08/01/06   レシピID:482079
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大根と豚バラの重ね煮 MYフォルダに入れる
スライス大根と豚バラ肉を重ねて昆布の出汁で煮ました。野菜は柔らかくなるものならなんでも。白菜やえのき茸もおいしい。
材料:昆布、大根、豚バラ肉(薄切り)、白菜、好みの野菜、えのき茸、日本酒、塩、醤油
公開:08/01/04   更新:08/01/06   レシピID:482794
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りんごタルト MYフォルダに入れる
ショートニングの軽いパイ生地の上に、アーモンドクリームとスライスリンゴを乗せて。
材料:強力粉、薄力粉、ショートニング、水、塩、バター、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー、卵、ラム酒、りんご、溶かしバター、グラニュー糖
公開:08/01/03   更新:08/01/04   レシピID:482421
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梅シソささみ MYフォルダに入れる
霜降りにしたささみの刺身にたたき梅とシソを乗せただけ・・(汗)手軽なおつまみにしてヘルシー
材料:ささみ、梅干し、シソ
公開:08/01/02   更新:08/01/03   レシピID:482115
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そば茶プリン MYフォルダに入れる
そば茶の芳ばしい香り。黒蜜と合います。そば茶を煮出して牛乳でヘルシーに作りました。甘さはほんの少し。後にかける黒蜜で加減し...
材料:そば茶、水、牛乳、砂糖(三温糖)、ゼラチン、黒蜜、黒豆・甘納豆など
公開:08/01/01   更新:08/01/03   レシピID:481890
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お雑煮 MYフォルダに入れる
なんの変哲もない関東風のお雑煮。 鶏肉からの出汁と脂でシンプルながらおいしい。
材料:もち、鶏肉、小松菜、大根、にんじん、かまぼこ、だし汁、三つ葉、柚子の皮
公開:08/01/03   更新:08/01/03   レシピID:482152