Favorite* Recipes |
メープル村 |
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新じゃがとインゲンの煮物
新じゃがを皮つきのままよく炒めてから、甘辛のだしで煮ます。最後に茹でたインゲンをサッと加えて。
材料：新じゃがいも（粒じゃが）、いんげん、●水、●粉末だし、●砂糖、●しょう油、●みりん、サラダ油
公開：08/04/26
更新：09/07/04
レシピID：558967
懐かしい母の味♪枝豆の甘辛煮
実家の母がよく作ってくれた甘辛煮です。家族全員これが大好きで、皆で奪い合い（笑）でしたよ～★
０８/６/１５、調味料の分...
材料：枝豆、●砂糖、●醤油、●みりん、塩
公開：07/10/31
更新：09/07/02
レシピID：452350
しめじと鮭の簡単おじや
手軽に鮭フレークを使って簡単おじや☆ 風邪の時はこれです。
材料：しめじ、ご飯、鮭フレーク、卵、柚子こしょう、●水、●しょう油、●酒、●粉末だし、青しそ（お好みで）
公開：07/11/24
更新：09/06/09
レシピID：464316
空豆のさっと煮
空豆を甘辛にさっと煮たお料理です。
わが家では空豆の時期には欠かせない母の味です。
材料：空豆 、★砂糖、★しょう油、★みりん
公開：08/05/27
更新：09/05/04
レシピID：579339
豆腐と卵のふわふわ丼
豆腐と卵を甘辛く味付けし、ご飯にのせました。ササっと5分くらいで作るスピード料理だけど、めちゃうまですよ！
材料：ご飯、絹ごし豆腐、卵、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★粉末だし、サラダ油、焼き海苔（お好みで）、一味唐辛子（お好みで）
公開：08/01/11
更新：08/12/29
レシピID：486661
タラのムニエル香ばしアーモンドソース
タラのムニエルに香ばしいレモン風味のアーモンドソースをかけていただきます☆
材料：生タラ、アーモンドスライス、バター、小麦粉、オリーブオイル、レモン汁、乾燥パセリ、牛乳、塩、こしょう
公開：08/12/07
更新：08/12/08
レシピID：695555
炊飯器で★鶏ごぼうピラフ
和風だしで炊くあっさり味のピラフです。
ウマウマ♪
材料：米、鶏ささみ、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、インゲン、●だし汁、●日本酒、●塩、●しょうゆ、●こしょう、サラダ油
公開：08/09/10
更新：08/10/23
レシピID：641798
ふわとろ鰯のハンバーグ
豆腐、とろろを混ぜて焼いた鰯のハンバーグです。
ふわっとしてますよ。
材料：いわしのたたき身、木綿豆腐、長いも、大根、●卵、●味噌、●塩、●しょうがの搾り汁、青しそ、ポン酢醤油orしょう油、サラダ油
公開：08/09/24
更新：08/09/24
レシピID：652114
ほうれん草とひじきの鉄分強化サラダ
すり胡麻を加えた和風マヨネーズ和えのサラダです★これで鉄分ばっちり！＊08年3/21レシピに砂糖を追加しました。（隠し味っ...
材料：ほうれん草、芽ひじき（戻したもの）、ツナ、コーン、★マヨネーズ、★しょう油、★すり胡麻（白）、★砂糖
公開：08/01/03
更新：08/09/15
レシピID：482477
きのこ&野菜のピリ辛丼
きのこと野菜だけの甘辛いヘルシー丼です☆
しゃきしゃきいんげんとごぼうの歯ざわりが美味しい。
作り方も超簡単。
材料：しめじ、いんげん、ごぼう、ご飯、焼き海苔（おにぎり用）、白ゴマ、鷹の爪、★酒、★砂糖、★しょう油、胡麻油
公開：08/06/23
更新：08/08/06
レシピID：597056