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万能調味料　かえし MYフォルダに入れる
煮物に便利な「かえし」を作ってみました。どの位便利だったかは、今後アップしていきます。乞うご期待！！
材料：薄口醤油、みりん、粗糖、穀物酢
公開：08/01/02   更新：08/01/05   レシピID：482155
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照り鶏ー MYフォルダに入れる
出番の多い我が家のお助けメニュー。 おせちに始まって、肴に、丼に、サンドイッチに、そしてサラダにも･･･。みんな大好き、...
材料：鶏肉(胸・もも)、酒、醤油、砂糖、みりん
公開：08/01/02   更新：08/01/05   レシピID：482169
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バナナのキャラメルロールケーキ MYフォルダに入れる
ルーマニアのホームメイドケーキ、Ruladaがオリジナル。天板にカラメルを直接流したり、卵白に水を入れてホイップしたり、び...
材料：バナナ、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、水、ホイップクリーム又はヨーグルト
公開：06/11/23   更新：07/12/11   レシピID：303569
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鍋材料で、ホットプレート　パエリヤ MYフォルダに入れる
スーパーの鍋材料で作る、本格的なパエリヤ。ホットプレートで簡単に、でもすごく豪華に出来ちゃいます。お客様が来ても、ラクチン...
材料：鍋用シーフード、あさり、えび、鶏もも肉、にんにく、オリーブ油、白ワイン、米、☆玉葱、☆パプリカ・ピーマン、☆トマト、☆チキンコンソメ、☆塩・こしょう、☆カレー粉・ターメリック、☆水、レモン
公開：07/10/15   更新：07/11/27   レシピID：327036
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豆豉なす MYフォルダに入れる
なすびの味噌炒めを豆鼓味噌を使って作りました。大人の味で、ご飯が進みすぎ(^_^;)
材料：なすび、豚スライス、エリンギ、いんげん豆、◎オイスターソース、◎醤油、◎酒、◎水、◎片栗粉、☆豆鼓味噌、☆鷹の爪、☆にんにく、☆生姜、太白ごま油(サラダ油)、塩・こしょう
公開：07/10/24   更新：07/10/24   レシピID：448745
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パン　ア　ラ　トマト MYフォルダに入れる
記録用レシピ。 トマトジュース・トマト・トマトペーストとセミドライトマトを練りこんだトマト味の生地を使って、 パン　ア...
材料：強力粉、ライ麦粉、サフ赤、有塩トマトジュース、塩、セミドライトマト、トマトペースト、トマト、パートフェルモンテ、野菜、パルミジャーノ、キリクリームチーズ
公開：07/08/28   更新：07/08/28   レシピID：422538
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モロヘイヤのスープ MYフォルダに入れる
２分で出来ちゃうモロヘイヤスープ。栄養満点！！夏ばて解消！
材料：モロヘイヤ、チキンスープ、しいたけ、塩・こしょう
公開：07/08/28   更新：07/08/28   レシピID：422532
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マンゴープリン MYフォルダに入れる
エバミルクを使うと、本場香港の味。買うと高いけど、手作りなら家族みんなで食べられる～～～。)^o^(
材料：アップルマンゴー、エバミルク、卵黄、牛乳、砂糖、板ゼラチン
公開：07/07/20   更新：07/07/20   レシピID：407058
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ババロア・オ・ティベール MYフォルダに入れる
しっかり抹茶の味が楽しめて、にっこり。コーヒー風味のソースにビックリ。
材料：牛乳、グラニュー糖、卵黄、◎粉ゼラチン、◎水、○抹茶、○熱湯、○グラニュー糖、生クリーム、☆練乳、☆インスタントコーヒー、☆お湯、濡れ甘納豆
公開：07/06/05   更新：07/06/05   レシピID：384883
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桃色吐息のいちご大福 MYフォルダに入れる
いちごの美味しい季節になりました。娘の大好物、白あんを使った、ほんのりピンクの色白いちご大福なのです。お好きなだけ召し上が...
材料：小さめ・固めのいちご、白あん、白玉粉、餅粉、砂糖、水、片栗粉、グラシン紙
公開：07/01/28   更新：07/02/15   レシピID：323626
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