お花キッチン♪ |
世界一の花 |
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残りご飯で♪ミラノ風ミネストローネ
余計な調味料を入れなくても、野菜の旨みで充分美味しいスープです♪長時間煮込むことにより、野菜が柔らかく、良い具合にスープに...
材料：セロリ（皮をむいて薄切り）、キャベツ（大きめのみじん切り）、じゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎ、さやいんげん、アスパラガス、にんじん、長ネギ、煮豆の缶詰、オリーブ油、にんにく（みじん切り）、鶏ガラスープ（市販の鶏ガラスープの素を水で溶かしたモノ）、バジルの葉
公開：07/03/21
更新：07/03/23
レシピID：347591
旨みが後からジワ～!!美味ブルスケッタ
残り物のフランスパンが大変身です☆☆最小限の材料でここまで美味しい！！きっと食べたらビッックリするはずです。後から旨みがジ...
材料：フランスパン（薄切りのほうが美味しい）、ニンニク（１片を縦半分に切る）、トマト（先端の部分だけ皮をむく）、オリーブ油、粉チーズ、塩
公開：07/03/21
更新：07/03/22
レシピID：347658
スピードドライカレー♪
材料ゆえに長時間煮込まなくっても美味しいドライカレーが作れちゃいます♪♪
材料：合いびき肉、トマトホール缶、オリーブ油、ニンニク（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、シイタケ（５㎜角）、しめじ（微徴切り）、ブロッコリー（小さめの小房に分ける）、カレー粉、しょうゆ、ガラムマサラ、中濃ソース、オイスターソース、砂糖
公開：06/11/15
更新：07/03/22
レシピID：301091
丼が美味しい☆ヒミツのしょうが焼き☆
下味いっさいナシでここまで美味しいとは(◎０◎)/簡単だし食べてビックリ!!!!です。ご飯がモリモリ進んじゃいますよ～
材料：豚バラ肉（ロース肉可）、ピーマン（細切り）、にんじん、玉ねぎ（やや細めにスライス）、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆ショウガ（摺り下ろす）
公開：07/03/20
更新：07/03/20
レシピID：347118
レモンソースで♪チキンのカリカリ焼き
カリカリに焼いたチキンとレモンのきいた爽やかなソースがとてもよく合います。意外と脂っこくないのも☆☆
材料：鶏もも肉、じゃがいも、ニンニク（潰す）、◎レモン汁、◎潰して細かくしたニンニク、◎赤唐辛子（手でちぎって入れる）、◎（パセリみじん切り）、◎塩・黒コショウ、◎オリーブ油
公開：07/03/19
更新：07/03/19
レシピID：326563
食物繊維と脂肪燃焼パワー！のキノコ鍋
食物繊維の一種とも言われてるキノコとジュ～シ～つくねが美味しいお鍋です。豆腐はあえて切らずに!!!が鉄則****くずしなが...
材料：◎鶏ひき肉、◎しょうが（みじん切り）、◎長ネギ、◎薄力粉、◎塩、しめじ（小房に分ける）、しいたけ（２等分にきる）、エノキ（６等分に裂く）、ナメコ、★だし汁、★酒、★みりん、★しょうゆ、★塩、木綿豆腐
公開：07/02/05
更新：07/02/05
レシピID：326544
秋味覚☆☆たっぷりキノコとトリのクッパ♪
たっぷりキノコとコチュジャンが香る～～♪♪本格的なクッパがお家でも作れちゃいマス。
材料：煮干し(頭と腑を取る）、鶏モモ肉（そぎ切り）、根切りもやし、シメジ、エリンギ、ニンニク（すりおろす）、ショウガ（千切り）、酒、ゴマ油、みそ、コチュジャン、しょう油、砂糖、七味唐辛子、長ネギ（縦半分に切って斜めきり）
公開：06/10/05
更新：07/01/30
レシピID：287858
白菜の含め煮ふんわり卵とじ
白菜の含め煮に、ふんわりやさしい卵をとじてみました。やさしいおダシと、卵の甘さがホッとする美味しさです。
材料：白菜、油揚げ（短冊切り）、卵、唐辛子、◎日本酒、◎みりん、◎かつお昆布ダシ、◎塩、◎しょう油、◎砂糖
公開：06/10/05
更新：07/01/30
レシピID：287851
自慢のカレーうどん
スパイスがピリリッときい濃いめのカレーあんをうどんと一緒に頂くとバリウマで体もあったまるゥ!!!!!!
材料：豚肉（ばら、ロースなど）、カレー粉、小麦粉、サラダ油、●しょう油、●みりん、●酒、●めんつゆ、レッドペッパー、コリアンダー、たまねぎ（薄切り）、だし汁
公開：06/11/22
更新：07/01/27
レシピID：303548
１：１：１で絶品ハンバーグソース
油ナシでここまで美味しい！！
１：１：１で作るとホントに絶品なハンバーグソースが作れちゃうんです。生クリームもバター無し...
材料：赤ワイン、トマトケチャップ、ソース、固形コンソメ
公開：07/01/19
更新：07/01/19
レシピID：320429