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ごはん日記
世界一の花
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ヨーグルトで♪絶品クリームシチュー☆☆
ヨーグルトが入ってるからか、後味がスゴクさっぱりして爽やか***その上ヘルシーです♪♪油っぽいシチューが苦手な方なんかにも...
材料:ヨーグルト、生クリーム、バター、玉ねぎ(薄切り)、◎豚挽き肉、◎玉ねぎ(みじん切り)、◎パセリ、◎白ワイン、◎塩、◎白こしょう、薄力粉、カブ(1個を6等分に切る)、にんじん(5㎜幅の半月きり)、塩・こしょう、シチューのルー、水、コンソメ(スティック)
公開:06/12/18 更新:06/12/18 レシピID:311750
ご飯が進む~♪トマトの酸味とポン酢の牛鍋
タレとして頂くポン酢を鍋の中で一緒に煮ちゃいました。ポン酢で作るので面倒な割り下がとってもかんた~~ん!!トマトとの相乗効...
材料:牛ロース肉、しらたき、玉ねぎ、春菊、牛バラ肉、プチトマト、木綿豆腐、ごぼう、大根、卵、●ポン酢、●さとう、●酒、●水、●しょうゆ
公開:06/12/06 更新:06/12/15 レシピID:307824
ダシしょう油で作るほうれん草のお浸し
だし汁としょう油で作るシンプルで美味しいほうれん草のお浸しです。
材料:ほうれん草、だし汁、しょう油、削り節
公開:06/11/16 更新:06/11/24 レシピID:301633
フライパンで♪鮭とポテトのチーズグラタン
フライパン一つで簡単ポテトグラタン♪生クリームのクリーミーなコクと鮭のダシがでてとってもおいしいソースをほくほくのじゃがい...
材料:生鮭(ひと口大に切る)、じゃがいも(縦半分に切って薄切り)、生クリーム、白ワイン、ピザ用チーズ、オリーブ油、粗挽きコショウ、パセリ(粗みじん切り)、牛乳、塩・こしょう
公開:06/11/15 更新:06/11/15 レシピID:301109
もやしの中華あん掛け
オイスターソース風味のあんがとっても美味しいです。煮込まないので、もやしのシャキッと感がでてgood!!!! コクうま・...
材料:もやし、うずらの卵(水煮)、豚肩ロース薄切り肉(ひと口大に切る)、ゴマ油、ニンニク・ショウガ(みじん切り)、にんじん(薄い半月切り)、万能ネギ(5㌢幅に切る)、塩・こしょう
公開:06/11/15 更新:06/11/15 レシピID:301103
美容にも良い('-^d)いつものとん汁
この時期毎日作ってます!!これだけでお野菜もお肉もたっぷり摂れるし栄養満点、その上美容にも良いなんてウレシイじゃないですか...
材料:里芋、にんじん、ごぼう、大根、豚コマ肉、油揚げ(横半分に切って細切り)、だし汁、●お酒、●しょうゆ、淡色みそ
公開:06/11/03 更新:06/11/03 レシピID:296969
ホイップクリームカボチャソースグラタン♪
ホイップクリームのようなソースが美味しいカボチャグラタン!!カボチャソースがおいしいよ~
材料:カボチャ(ニチレイ1パック)、生クリーム、しめじ(小房に分けておく)、エリンギ(横半分に切り、薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、バター、牛乳、ベーコン、固形コンソメ、塩、黒コショウ、食パン(サイコロ状に切る)
公開:06/10/12 更新:06/10/17 レシピID:290033
一つの鍋で*^-^*大人気!ボロネーゼ♪
一つの鍋に放り込んで~♪ハイ、出来た!!
材料:トマト、ニンニク(叩きつぶす)、玉ねぎ(みじん切り)、牛挽き肉、しいたけ(みじん切り)、ベーコン、しめじ、まいたけ、エリンギ、オリーブ油、★デミグラスソース<ハインツ>、★ハチミツ、★味噌、★ケチャップ、★酒、★粗挽き黒コショウ
公開:06/10/05 更新:06/10/07 レシピID:287841
ホッペタ落ちちゃうカニ炒飯
作り方はとってもシンプルなのに、味はプロ級。中華料理屋で食べるカニ炒飯にもひけをとりません!!
材料:カニ缶、シイタケ(みじん切り)、昆布茶、長ネギ(みじん切り)、サラダ油、卵、日本酒、しょう油、塩、こしょう、ご飯
公開:06/08/14 更新:06/09/16 レシピID:273920
市販の冷やし中華を美味しく食べる方法
市販の冷やし中華をちょっと工夫するだけで、こんなに美味しく♪しいたけの含め煮がほんとに美味しいです。
材料:しいたけ、生麺、卵、◎砂糖、◎日本酒、◎塩、◎しょう油、生しいたけ、出し汁、☆日本酒、☆砂糖、☆塩、☆みりん、☆しょう油、ハム、きゅうり、トマト、ラー油、水、しょう油
公開:06/09/04 更新:06/09/07 レシピID:278655
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