25::KITCHEN313: |
napico |
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鯖の缶詰で♪スリランカのトマトカレー
ついつい衝動買い。とっても簡単だから・・ｖ
材料：鯖の水煮缶詰、赤玉ねぎ スライス、オクラ、トマト缶、コリアンダー、★しょうが、★生青唐辛子、★生コリアンダーの根、サラダ油、☆カレー粉、☆チリパウダー、☆コリアンダー粉、☆ターメリック粉、○ベイリーフ、レモングラス（乾燥）、和風顆粒だし、塩、レモンのくし切り
公開：07/10/25
更新：09/06/09
レシピID：449388
おつまみ☆こんにゃくのから揚げ
こんにゃく１枚あったら♪酒がすすむことうけあい。
材料：板こんにゃく、◎鷹の爪、◎しょうが（おろす）、◎青ネギ、◎八角、◎水、◎しょうゆ、◎酒、●全粒粉、●五香粉、○全粒粉、○片栗粉、○水、○ミックスナッツ（くだく）
公開：09/05/26
更新：09/05/26
レシピID：819525
絶品。黒酢くるくる豚
さっと煮つめた黒酢の、ふかい味わいがなんとも食欲をそそります。
材料：豚の薄切り肉、片栗粉、しょうが、ごま油、鷹の爪、◎酒、◎みりん、◎しょうゆ、◎オイスターソース、◎玄米黒酢
公開：09/04/03
更新：09/04/03
レシピID：775876
レンジでチン♪ 変わり味噌もち
あっという間に小腹解消♪ちょっとのセロリと特製お味噌で、エスニックふう。カリカリが絶妙です。
材料：切り餅、ピリ辛みそ（※手順６）、ごま油、セロリの葉、焼きのり、薄焼きせんべい（小）
公開：09/03/30
更新：09/04/02
レシピID：768043
チョッとよそいき♪おかず茶碗むし
たべたみなが、「なんだか美味しい。」そういってくれます。そのヒミツは～・・♪
材料：○卵（Lサイズ）、○中華スープ（※１）、○塩、○酒、○しょうゆ、○（昆布粉）、豚肉（☆こま切れ）、ねぎみじんぎり、しょうがみじんぎり、しょうゆ、酒、ごま油、☆セロリ（茎）、☆にんじん
公開：09/03/24
更新：09/03/29
レシピID：768022
あさり飯
あさりのうまみを味わいつくす♪甘さはほんのすこしで。
材料：米、水、昆布、生あさり（殻つき）、しょうが、酒、しょうゆ、塩、みりん（煮きる）
公開：09/02/28
更新：09/02/28
レシピID：747317
せりと水菜と煮びたし
油あげのコクで、しみじみRICHな煮びたし☆
材料：せり、水菜、油揚げ（細かくする）、○顆粒 わふうだしの素、○あごだし、○塩
公開：09/02/28
更新：09/02/28
レシピID：739631
Chicken Tikka
ランチついでに下ごしらえ⇒夕飯までにおいしく浸かっちゃう♪インドレストランふう！（？）
材料：鶏もも肉、 塩、こしょう、 すりにんにく、 香菜（みじん）、 ◎すり生姜、 ◎香菜（みじん）、 ◎無糖ヨーグルト、 ○クミン粉、 ○ターメリック粉、 ○コリアンダー粉、 ○チリパウダー、 ○クローブ粉、 ○パプリカ粉、 ○カレー粉、 ○塩、 ○粗びき胡椒、 ○小麦粉
公開：07/02/09
更新：09/02/23
レシピID：328103
*刺身と香り菜のコチュあえ*
コチュジャンの味わいとピリリを、芹と新鮮な魚とともに♪のん兵衛のよろこぶ逸品。
材料：好きなお刺身（いか、マグロ、つぶ貝など）、芹、糸みつば、春菊（葉）、○コチュジャン、○酒、○和風だし
公開：06/10/12
更新：09/01/31
レシピID：290050