いさおの日々是ご飯 |
いさお飯 |
|
つるりん鶏とゆかりのサッパリそうめん
片栗粉をまぶして茹でた鶏がつるんと美味しい！ゆかりと和えたサッパリ冷たいそうめんをどうぞ♪
材料：そうめん、ゆかり、鶏肉、酒、片栗粉、梅干し、きゅうり、大葉などお好みで
公開：06/07/14
更新：06/07/14
レシピID：267051
ヴィシソワーズ田舎風（長ネギ版）
長ネギでヴィシソワーズを作りました。裏ごししないで田舎風に♪
材料：じゃがいも、長ネギ、牛乳（今回はスキムミルクで）、コンソメ、水、バター、塩、こしょう
公開：06/07/11
更新：06/07/11
レシピID：266362
キュウリと鶏皮を生姜でサッパリと！
鶏皮がキュウリ、生姜、黒コショウのおかげでさっぱりします♪
材料：キュウリ、鶏皮、ショウガ（千切りに）、塩、ゴマ油、ラー油、粗挽き黒コショウ、醤油
公開：06/06/30
更新：06/06/30
レシピID：263808
たたきキュウリとちくわのピリ辛
もやはこの味付けは巷で定番なのでは？ゴマ油とラー油が美味しいのです！
材料：キュウリ、ちくわ、塩、ゴマ油、ラー油
公開：06/06/30
更新：06/06/30
レシピID：263807
鶏のこってりさっぱり揚げ
梅味噌マヨとニンニク、大葉。全部挟んでフライにしました！
材料：鶏胸肉、※味噌、※マヨネーズ、※梅干し（たたいて）、ニンニク、大葉、小麦粉、卵、パン粉
公開：06/06/29
更新：06/06/29
レシピID：263608
高野豆腐のピカタ
高野豆腐をピカタにしてみました。不思議な美味しさです♪
材料：高野豆腐、※卵、※小麦粉、※片栗粉、顆粒ダシ、お湯、サラダ油、マヨネーズ：ケチャップ：中濃ソース
公開：06/06/19
更新：06/06/19
レシピID：261119
やわらかチキンピカタ・ずぼら版
鶏肉、小麦粉、卵を全部混ぜて一気に焼き上げます！ずぼらだなんて誰も思わない美味しさです♪
材料：鶏胸肉（皮を除く）、酒、クレイジーソルト（なかったら塩、黒コショウでもいいです。その時は塩小さじ半分くらいで）、小麦粉、卵（ごく軽～く塩コショウします）、マヨネーズ：ケチャップ：中濃ソース
公開：06/04/21
更新：06/06/09
レシピID：250027
ごぼうと水菜のゆずこしょうサラダ
オリーブオイルを使ったゆずこしょうドレッシングでさっぱりといただきます♪
材料：ごぼう、水菜、ゆずこしょう、オリーブオイル、醤油、酢、顆粒ダシ、塩
公開：06/03/22
更新：06/06/01
レシピID：245011
目からうろこ！劇うまチキン南蛮♪
衣も南蛮酢もびっくり簡単！甘酢が苦手な方もきっと美味いはず？！ この衣、ふんわりやさしい味になりますよ♪タルタルソースでい...
材料：鶏胸肉（鶏もも肉でも可）、砂糖（鶏にすり込む分）、卵、小麦粉、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、砂糖、マヨネーズ、ゆで卵（みじん切りにします）、玉ねぎのみじん切り、ピクルスのみじん切り、塩、黒コショウ（粗挽き）、ザク切りのきゃべつなどお好みで
公開：06/04/24
更新：06/05/31
レシピID：250555
マクロビ風？豆腐と豆のドライカレー
野菜・豆・豆腐のドライカレー！お肉なしでも美味しいです♪
材料：木綿豆腐（水きりする）、茹でた大豆（水煮缶でも）、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ（戻して）、タケノコの水煮（レンコンにしてもよい）、オクラ（なくてもよい）、ニンニク、ショウガ、★カレー粉、★ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、★顆粒ダシ、★干ししいたけの戻し汁、サラダ油
公開：06/04/16
更新：06/05/29
レシピID：249097