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■□鶏の味噌粕焼き□■ MYフォルダに入れる
お魚の味噌粕焼きが大好きでよく食べるけれど、実はお肉にもとっても合う!味噌床が余ったらなんでも漬け込んで焼いて食べちゃいま...
材料:鶏もも肉、味噌、酒粕、砂糖、みりん
公開:07/05/27   更新:07/12/03   レシピID:377265
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ぱらぱら♪焼き豚ゴロゴロ炒飯 MYフォルダに入れる
卵がご飯にからんで、ぱらぱらの仕上がり☆絶品です><
材料:焼き豚、卵、中華スープの素、にんにく、塩・コショウ、あたたかいご飯、◎白ネギ
公開:06/09/01   更新:07/12/03   レシピID:278213
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~正統派和風~炒り豆腐~ MYフォルダに入れる
いつも家にある材料だけで作れると思います♪ 木綿豆腐さえあれば、ぱぱっと簡単、もう一品おかずを作っちゃいましょう♪
材料:木綿豆腐、干ししいたけ、とり挽肉、グリーンピース、人参、※調理酒、※醤油、※砂糖、※顆粒だし、溶き卵、ごま油
公開:07/09/04   更新:07/12/03   レシピID:425150
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口どけシュワッ!チーズスフレ MYフォルダに入れる
手前味噌ですが、ケーキやさんの味・・・(笑)
材料:kiriクリームチーズ(ブロック6個分)、無塩バター、牛乳、小麦粉、卵黄、卵白、砂糖
公開:07/02/25   更新:07/11/25   レシピID:335518
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濃厚バター◎パウンドケーキ MYフォルダに入れる
母が必ずお土産にリクエストされるケーキ。 バターがたっぷりでとてもリッチな気分に^^ お土産にするときは、ラムレーズンやド...
材料:無塩バター、砂糖(三温糖)、卵黄(L玉)、アーモンドパウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白(L玉)、スライスアーモンド、くるみ、あんずジャム、※オレンジピール、※ラムレーズン、※プルーン(みじん切りにして)、※ドレンチェリー
公開:07/06/27   更新:07/11/24   レシピID:395677
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ちょっと高級感☆百合根饅頭 MYフォルダに入れる
先日、ホテルの日本料理やさんでいただいた百合根饅頭。独特のしっとり、ふんわりとした香りと食感が好きな方にはたまらない! お...
材料:ゆりね、大和芋、白玉粉、水、※豚挽肉、※干ししいたけ、※片栗粉、※顆粒だし、※こいくち、  こんぶ出汁、  塩、  薄口醤油、  濃い口醤油、  水溶き片栗粉、  小菊
公開:07/11/06   更新:07/11/24   レシピID:445097
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下味しっかり♪和風ごぼうサラダ MYフォルダに入れる
しっかりと下味をつけたので、おかずとしてもOKなサラダ♪ 甘辛の和風味とマヨネーズがピッタリ◎
材料:ごぼう、水(下処理用)、酢(下処理用)、枝豆(塩茹でしたもの)、人参、ブロッコリー、鶏ササミ、出汁、酒、砂糖、醤油、※マヨネーズ、※和からし、※白炒りゴマ
公開:07/08/27   更新:07/11/24   レシピID:422036
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◎秋茄子のポタージュ◎ MYフォルダに入れる
秋茄子をクリーミーなポタージュに♪ 炒めていないのでノンオイル♪
材料:茄子、たまねぎ、牛乳、生クリーム、○コンソメキューブ、○お湯、塩・コショウ、※あさつき
公開:07/09/06   更新:07/11/20   レシピID:425983
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♪きのこのポタージュ♪ MYフォルダに入れる
きのこも旬ですね♪京都木屋町の某フランス料理店でいただいたきのこのポタージュがとってもおいしくて・・・。ミルク風味ときのこ...
材料:しめじ、○干ししいたけ、○コンソメキューブ、○水、玉葱、牛乳、生クリーム、塩・コショウ、ガーリックチップス
公開:07/09/09   更新:07/11/19   レシピID:427584
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トマトクリーム☆リゾット MYフォルダに入れる
美味しい新米が秋田から届きました♪
材料:にんにく、ベーコン、玉葱、しめじ、米(生が本来。炊いたものでも可)、ブイヨン、カゴメ基本のトマトソース、生クリーム、スキムミルク、塩・コショウ
公開:07/11/17   更新:07/11/18   レシピID:461105