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☆オニオンの自己満足な日々☆
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ごはん日記
オニオン
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◎新じゃがの◎ビシソワーズ◎
新じゃがの美味しい季節を思い切り楽しみましょう♪♪
材料:じゃが芋、コンソメスープ、セロリ、玉葱、白葱、牛乳、生クリーム、塩・コショウ
公開:07/03/15 更新:07/09/11 レシピID:344340
旬◎さんまの酢醤油煮
お酢で炊くから、生臭さも全くなし♪ 身も柔らか~~くなって、パクパクいけちゃいます^^
材料:さんま、生姜、酒、みりん、砂糖、醤油、お酢
公開:07/09/09 更新:07/09/09 レシピID:427775
バタぽん♪しめじ
ハンバーグやステーキetc・・・お肉料理のつけあわせにぴったり^^ 和なんだか洋なんだかどっちかわかんないような不思...
材料:しめじ、バター、ポン酢、塩、乾燥バジル
公開:07/09/03 更新:07/09/08 レシピID:425144
蒸し茄子のあったか蕎麦
秋茄子をとにかく美味しく工夫したくって・・・。 とろ~っととろけるぐらい柔らかい茄子、それに温かいおそばがとっても合う! ...
材料:茄子、※胡麻油、※みりん、※濃い口醤油、※顆粒だし、○めんつゆ、○お湯、蕎麦、薬味葱、紫蘇、生姜すりおろし、白炒り胡麻
公開:07/09/08 更新:07/09/08 レシピID:426667
□純白のお豆腐♪ちーずむーす□
冷奴?いいえ、ちがいます。ムースなんです。 某豆腐専門店の豆腐チーズケーキがすご~~く美味しくて・・・。アンニュイな味...
材料:絹ごし豆腐(水切り後。元は150g)、kiriクリームチーズ、メレンゲ、砂糖、生クリーム、※豆乳(牛乳)、※ゼラチンリーフ
公開:07/09/06 更新:07/09/07 レシピID:425946
下味しっかり♪きんぴら蓮根サラダ
下味しっかりシリーズ♪和風醤油味がしっかり浸みて、ご飯にも合う「おかずサラダ」がもう一品できました^^
材料:れんこん、人参、ささみ、出汁、醤油、砂糖、※胡麻油、※輪切りの鷹の爪、※白炒りごま、レタス(千切り)、水菜、マヨネーズ
公開:07/09/05 更新:07/09/06 レシピID:425931
◎卯の花さつまパウンド◎
初めての卯の花スイーツ。薄力粉をほとんど使っていないのにケーキができちゃうなんて! 試作のつもりが予想以上に美味しくできた...
材料:卵(L玉)、砂糖、卯の花、薄力粉、無塩バター(溶かしたもの)、さつまいも、※牛乳、※砂糖
公開:07/09/02 更新:07/09/03 レシピID:424576
□干しイチジクとピスターシュのケーキ□
干しイチジクをグランマルニエに漬け込んで、ココア生地に混ぜ込んで焼成。 焼きあがるまでにオーブンから漂ってくるチョコレート...
材料:無塩バター、砂糖、全卵、卵黄、生クリーム、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、生ピスタチオ、白干しイチジク、レーズン、胡桃、グランマルニエ、グランマルニエ、コーヒーシロップ
公開:07/07/26 更新:07/09/02 レシピID:406634
簡単♪ささ身ときのこのレンジ蒸しサラダ
材料を切って、下味つけて、チン! あとはお好みの味付けで、あっさり低カロリーのおかずが出来上がり♪
材料:鶏ささみ、エリンギ、しめじ、白葱、酒・醤油、※辛子&マヨ、※ゴマドレッシング&炒りゴマ、※ポン酢&大根おろし
公開:07/08/31 更新:07/08/31 レシピID:423713
和♪るぼな~~ら♪
和風カルボナーラ。それが「和♪るぼな~ら♪」 豆乳を使うから安心しておなかい~っぱい食べちゃってください♪あっさり、ヘ...
材料:スパゲッティ、生クリーム(牛乳でも可)、豆乳、卵黄、粉チーズ、薄口醤油、塩・コショウ、※黒コショウ、※鶏ささ身、※きざみのり
公開:07/08/03 更新:07/08/31 レシピID:412873
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