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フレッシュバジルペスト MYフォルダに入れる
15分程度で出来る、超手抜きパスタメニューです。 手間のかからないペストなので、時間がない日にどうぞ。
材料：バジル、トマト、パスタ（スパゲティなど）、生パルミジャーノ、ニンニク（摺りおろす）、玉ねぎ（お好みで）、黒粒胡椒、塩、バージンエキストラオイル
公開：06/06/28   更新：06/06/28   レシピID：263333
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ブルターニュ風　帆立のオーブン焼き MYフォルダに入れる
フランスならカルフールで買えるcoquille saint-jacques。前菜の一つです。バケットと一緒にどうぞ。
材料：帆立、玉ねぎ、マッシュルーム、レモン、牛乳、生クリーム(半分ほどホイップする）、卵黄、小麦粉、バター、白ワイン、塩、黒粒胡椒、ハーブ（パセリなど）
公開：06/03/13   更新：06/03/13   レシピID：243472
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たこのメーゼ MYフォルダに入れる
メーゼとは地中海地方の前菜のことです。ワインにも合います。
材料：たこ、タマネギ、にんにく、ワインビネガー（バルサミコでもOK）、塩、黒粒胡椒、バージンエキストラ、オレガノなどのハーブ、（お好みで）砂糖
公開：06/03/12   更新：06/03/12   レシピID：243326
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茄子のグラタン＋おまけの焼きおにぎり MYフォルダに入れる
海外の茄子はまずいので、おいしい食べ方模索中です。 ついでに焼きおにぎりも作ってみました。
材料：茄子、牛乳、タマネギ、小ぶりのパプリカ、ベーコンの塊、パセリ、白ワイン、小麦粉、バター、塩、黒粒胡椒、バージンエキストラ、とろけるチーズ（モッツァレラ）
公開：06/03/10   更新：06/03/10   レシピID：242982
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フレンチ風トマト炊き込みご飯 MYフォルダに入れる
冷蔵庫にあるもので、フレンチもどき！ 15分で下ごしらえして、オーブンに入れておけばいいのでラクチン。
材料：トマト、米、タマネギ、パプリカ（なくてもOK）、ベーコンなどの肉（なんでもOK）、パセリ、青ネギなどのハーブ（なんでもOK）、ガーリック、モッツァレラなどのとろけるチーズ、バージンエキストラオイル、白ワイン、塩、黒粒胡椒
公開：06/03/08   更新：06/03/08   レシピID：242616