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ビーフストロガノフ ピカソ風
自由が丘の今はもう閉店してしまった、愛すべきお店の味。
近い味が出せたと思うけど、もう比べる事はできません・・・。
材料：牛ロース薄切り肉、エリンギー、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、白ワイン、ブイヨン、乾燥ポルチーニ茸、にんにく、パプリカ（粉末）、水、生クリーム、デミグラスソース
公開：03/01/15
更新：12/05/02
レシピID：75741
居酒屋風 納豆オムレツ
よく、居酒屋で見かけるこれ！！素朴でメニューにあるとついつい頼んじゃう！「すいませ-ん。納豆オムレツ-！！」
材料：卵、納豆、長ネギ、本つゆ、みりん、塩・胡椒、バター
公開：03/02/19
更新：08/10/24
レシピID：80199
とろとろ卵のオムライス デ○ーズ風
ﾊﾞｲﾄ先で作ってるやつを、自分でアレンジ。
材料：卵、牛乳、コーヒークリーム、デミグラスソース、乾燥ポルチーニ茸、しめじ、ブイヨン、パセリ（乾燥でも可）、バター、サラダ油
公開：04/10/11
更新：07/10/26
レシピID：164290
なすのトマトソースグラタン
フランスパンに好愛称！！
ワインにチーズと一緒にどうぞ＾＾
材料：長なす（普通のなす）、生ハム、モッツァレラチーズ、バジル（生）、トマトの水煮缶、たまねぎ、オリーブ油、バター、塩、パルメザンチーズ（おろす）、小麦粉
公開：06/06/07
更新：06/06/07
レシピID：258730
口あたりなめらかトマトソース
美しい柄も描けちゃいます。
コロッケは別のレシピで紹介してます。
材料：トマトホール缶、ベーコン、玉ねぎ（Ｍ）、ニンニク、にんじん（Ｍ）、薄力粉、トマトペースト、ブイヨン、ブーケガルニ（ｾﾛﾘ・ﾊﾟｾﾘ茎・ﾛｰﾘｴ・ﾀｲﾑ・ｸﾛｰﾌﾞ）、無塩バター、塩・胡椒、砂糖、油、生クリーム(絞り用）
公開：06/03/17
更新：06/03/18
レシピID：244276
かにコロッケ
パスタとソースがつけあわされている写真です。
このレシピはコロッケのみです。
材料：蟹フレーク（冷凍・汁もつかう）、マッシュルーム（スライス）、牛乳、玉ねぎ（M)、無塩バター、薄力粉、白ワイン、ローリエ、赤ピーマン（缶）、ゆで卵（M)、塩・胡椒、レモン、油、衣 ・強力粉（つけ粉）、衣 ・卵（M)、衣 ・生パン粉、パセリ
公開：06/03/17
更新：06/03/17
レシピID：244263
パリパリ本格的餃子
お家でつくるとｼﾞｭｰｼｰじゃなかったり、中身が出てしまったり、焼くときにくっついてしまったりしませんか？
基本的なこつ...
材料：豚挽き肉、白菜（キャベツ）、塩、ニラ、ニンニク（すりおろし）、生姜（すりおろし）、Ａ 塩、Ａ 醤油、Ａ 砂糖、Ａ 酒、Ａ ごま油、Ａ ラード、Ａ 旨味調味料、片栗粉
公開：06/03/15
更新：06/03/15
レシピID：243906
ロールケーキ
学校レシピです＾＾
材料：卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、牛乳、シロップ、生クリーム、バニラエッセンス、フルーツ類
公開：04/11/04
更新：06/02/04
レシピID：168119
レストラン's レシピ１ 海の幸のサラダ
私のバイト先のレストランのレシピです。食材が劣る以外はそのまんま！
ワインなどと一緒にどうぞ！！
特製イタリアンド...
材料：いか、たこ、えび、サニーレタス、オリーブ、にんにく、オリーブオイル、塩胡椒、特製イタリアンドレッシング
公開：03/03/24
更新：05/01/10
レシピID：85184
