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楓と京のキッチン |
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楓と京 | |
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キャベツの卵焼き♪
卵焼きというよりお好み焼きみたい。我が家の居酒屋メニューです♪
そのままの塩味もお弁当にはあっさりして悪くないです。
材料：卵、塩、キャベツ、サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ、花鰹
公開：10/09/08
更新：12/04/02
レシピID：1228316
茄子の姿焼き♪
茄子を半分に切り、焼き網に乗せるだけ。簡単で美味しい焼き茄子が出来ちゃいます。茄子の皮が器代わりでとっても簡単♪
材料：茄子、鰹節、醤油
公開：10/09/06
更新：12/02/14
レシピID：1226887
きのことお豆腐のあんかけ汁♪
我が家の免疫力アップメニューです。
材料：しめじ、舞茸、えのき茸、人参、青梗菜or小松菜、豆腐、水溶き片栗粉
公開：11/11/30
更新：11/11/30
レシピID：1637103
身体ぽかぽか、あんかけ豆腐♪
あんかけとおろし生姜で、身体ぽかぽか。寒さに向かうこの時期、簡単で嬉しい一品です。我が家の免疫力アップメニューをどうぞ♪
材料：水、昆布、花鰹、酒、塩、しょうゆ、片栗粉、豆腐、ホウレンソウ、きくらげor椎茸、花麩、生姜
公開：11/11/26
更新：11/11/26
レシピID：1637297
木綿豆腐の田楽風♪
我が家の定番居酒屋メニュー。お豆腐をさっと焼いて甘味噌をかけるだけの簡単田楽豆腐です。
材料：木綿豆腐、サラダ油、甘味噌 レシピID、:1206920、山椒、七味、一味、生姜
公開：11/10/07
更新：11/10/07
レシピID：1591945
もっちり美味しい、里芋田楽♪
旬の里芋、茹でて皮をむくだけ。
甘味噌や生姜醤油で。
材料：里芋、甘味噌、レシピID、:1206920、生姜、七味
公開：11/10/02
更新：11/10/03
レシピID：1587207
何にでも重宝する「酢味噌」♪
これさえあったら「甘味噌」に、お酢を加えるだけで美味しい酢味噌が出来ちゃいます♪お試しください。
材料：甘味噌 レシピID、:1206920、米酢
公開：10/09/09
更新：11/10/03
レシピID：1229416
レンジにお任せ♪我が家のラタトゥィユ♪
暑い日にはレンジでお料理しましょ。一皿で栄養たっぷり。パスタやパン、冷やして素麺のお供に。
チーズ焼きやピザトーストにも
材料：トマト、ピーマン、茄子、玉葱、キュウリ(あればズッキーニ)、人参、ベーコン、ローリエ、ケチャップ、オリーブオイル、味醂、醤油、クレージーソルト
公開：11/07/22
更新：11/07/25
レシピID：1502979
レンジにお任せ♪絶品南瓜の煮物♪
火を使わないので、この時期嬉しい煮物です♪ルクエが無くても耐熱容器や土鍋でOK。レンジ任せの楽ちん煮物です。
材料：南瓜、だし汁(水とほんだし小１)、お酒、砂糖、味醂、醤油
公開：11/07/07
更新：11/07/07
レシピID：1490161
レンジにお任せ♪大根のスタミナ煮物♪
火を使わずレンジで出来る夏ばて防止の煮物です。とろみをつけて栄養を丸ごといただきます。冷めても美味しい一品です。
材料：大根、豚挽き肉、しめじ、生姜、醤油、お酒、味醂、出汁(ほんだし大１水３５０でも可)、水溶き片栗粉
公開：11/07/05
更新：11/07/06
レシピID：1488339
