○●むーにぃ家の食卓●○ |
むーにぃ |
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手作りがんもどき
煮物やおでんのイメージが強いですが、揚げたてはそのままで美味しい～♪これが自宅で簡単に作れるんです。
材料：豆腐（絹でも木綿でもOK）、ムキエビ（荒めに刻む）、枝豆（皮から出す）、きくらげ（戻して細かく刻む）、人参（細かく刻む）、長ネギ（みじん切り）、片栗粉、パン粉、塩、コショウ、粉末和風だし、醤油、おろし生姜
公開：06/03/25
更新：08/11/02
レシピID：245625
厚揚げのステーキと炒め野菜のポン酢かけ
マーガリンとポン酢が良く合います。
材料：厚揚げ（１～２ｃｍ厚にスライス）、玉ネギ（薄切りスライス）、ベーコン（５ｍｍ幅に切る）、しめじ（石づきを取り子房に）、青ネギ（小口切り）、マーガリン、塩、コショウ、料理酒、ポン酢
公開：06/04/06
更新：08/11/02
レシピID：247497
和風ポトフ
普通のポトフに大根が入っただけで和風な印象に。コンソメだけでなく和風だしも加えてみました。
材料：ウインナー、大根、人参、キャベツ、しめじ、ブロッコリー、ローリエ、固形コンソメスープの素、粉末和風だしの素、塩コショウ、料理酒
公開：06/04/03
更新：08/11/02
レシピID：246946
缶詰クッキング☆サバ缶とニラと豆腐の煮物
材料を鍋に入れて火にかけるだけ。他の用事をしている間に完成！？
材料：サバの缶詰（味噌煮）、豆腐（絹でも木綿でも）、ニラ、酒、おろし生姜
公開：06/04/06
更新：08/11/02
レシピID：247496
たまごサラダと明太子バターの惣菜パン
山の子と海の子が仲良く一つのパンになりましたo(*^v^*)o
材料：パン生地、Ａ）ゆで卵、Ａ）マヨネーズ、Ｂ）明太子、Ｂ）マーガリン、マヨネーズ、ドライパセリ
公開：06/04/08
更新：08/11/02
レシピID：247769
里芋煮の竜田揚げ
残った煮物を揚げるだけ！煮物は食べない子供も、こうすればたくさん食べてくれます。冷めても美味しいのでお弁当にも♪
材料：里芋の煮物、片栗粉、青のり（なくても良い）
公開：06/04/15
更新：08/11/01
レシピID：249000
赤魚の甘酢あんかけ
安い赤魚をちょっと豪家に。
材料：赤魚、下味用⇒（塩 コショウ しょう油 酒 おろし生姜）、片栗粉、薄力粉、＜甘酢あん＞、料理酒、酢、しょう油、砂糖、ケチャップ、水溶き片栗粉
公開：06/04/02
更新：08/11/01
レシピID：246804
りんごとくるみのレンジケーキ
電子レンジで簡単に作れます。小さいお子様のおやつにも◎
材料：りんご、（砂糖、（レモン汁、卵、砂糖、○薄力粉、○ベーキングパウダー、○シナモンパウダー、牛乳、サラダ油、くるみ（刻む）、バニラエッセンス
公開：06/04/20
更新：08/11/01
レシピID：249865
薄切り肉でミルフィーユ豚カツ
生姜焼き用の薄切り肉を重ねてとんかつにしました。厚切りのお肉を使うよりも柔らかくてジューシーです♪
材料：豚ロース薄切り、塩・コショウ、小麦粉、水溶き天ぷら粉、パン粉、揚げ油
公開：06/04/25
更新：08/11/01
レシピID：250797
やわらかチキン南蛮
ほんのり、お酢が食欲をそそります。夏バテしがちな時期にもオススメの一品です。
材料：鶏胸肉、 ⇒（塩、コショウ、酒、醤油、おろし生姜）、小麦粉、溶き卵、★酢、★醤油、★酒、★砂糖、★ケチャップ、タルタルソース、青ネギ（小口切り）、揚げ油
公開：06/03/28
更新：08/11/01
レシピID：246048