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たっぷり野菜の蒸し鍋 MYフォルダに入れる
タジン鍋なしでも土鍋とステンレス蒸し器で美味しい蒸し鍋ができます!
材料:生鮭、タカラ料理のための清酒、豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)、かぼちゃ、ブロッコリー、キノコ類(えのき、しめじ、しいたけなど)、にんじん、大根などの根菜、白菜かキャベツ、ほうれん草など、葱、味噌、マヨネーズ、豆乳、にんにく、七味唐辛子、レモン汁、タカラ料理のための清酒を煮切ったもの、塩こしょう
公開:09/11/13   更新:09/11/13   レシピID:964774
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白いラタトゥイユ MYフォルダに入れる
トマトなしの野菜煮込み料理です。白ワインが進みます!
材料:ブロッコリー、ナス、人参、大根、たまねぎ、にんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイル、白ワイン、顆粒コンソメ、水、ローリエ、オレガノ、セージ、ローズマリーなど好みのスパイス、塩こしょう
公開:09/11/12   更新:09/11/12   レシピID:963614
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きのこのしょうゆマリネ MYフォルダに入れる
しょうゆベースのマリネ。白ワインに合わせてどうぞ。
材料:生椎茸、えのき、舞茸、醤油、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、塩こしょう、輪切り唐辛子
公開:09/11/03   更新:09/11/03   レシピID:955229
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はちみつレモンバナナトースト MYフォルダに入れる
ポッカレモンひとふりをつかって、さくさくのレモントーストです。
材料:食パン、バナナ、バター、はちみつ、ポッカレモンひとふり
公開:09/10/26   更新:09/10/30   レシピID:947429
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キャベツと鶏肉の蒸し煮 MYフォルダに入れる
白ワインとローリエで味をつけたヘルシーな野菜の蒸し煮です。
材料:キャベツ、たまねぎ、鶏肉(もも肉、胸肉でも)、ローリエ、白ワイン、コンソメ、塩こしょう、粒マスタード
公開:09/10/26   更新:09/10/26   レシピID:948179
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アボたまサラダ MYフォルダに入れる
アボカドと卵サラダをドッキング、マヨネーズは使用していません。
材料:卵、アボカド、ポッカレモン100、たまねぎ、マスタード、塩こしょう、クミン
公開:09/10/25   更新:09/10/25   レシピID:946977
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レンジでちょこっとだけ、薩摩芋とリンゴ煮 MYフォルダに入れる
電子レンジを使った少量だけど本格的な味のリンゴ煮。そのままでも、ヨーグルトやトーストにのせても!
材料:リンゴ、さつまいも、ラム酒漬けレーズン、はちみつ、レモン汁、クローブ
公開:09/10/25   更新:09/10/25   レシピID:946851
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生ハムとさつまいものアボカドソースサラダ MYフォルダに入れる
野菜たっぷりのヘルシーで彩りのよいサラダです。マヨネーズ不使用なのに、とってもクリーミー!
材料:プチトマト(赤と黄色)、生ハム、さつまいも、玉ねぎ、ポッカレモンひとふり、アボカド、クミン、塩こしょう、豆乳またはミルク、ヨーグルト、パセリ
公開:09/10/22   更新:09/10/22   レシピID:944158
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スイートポテトとシトラスヨーグルト MYフォルダに入れる
いつものヨーグルトをに秋色アクセントを。
材料:さつまいも(角切りで)、ヨーグルト、豆乳、ポッカレモン、マーマレード
公開:09/10/22   更新:09/10/22   レシピID:944177
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シンプルな芥子うどん MYフォルダに入れる
おいしい出汁でシンプルうどん。芥子と一緒にどうぞ。
材料:焼干しでとった出汁、醤油、酒、みりん、水溶き片栗粉(水:片栗=1:1)、うどん、絹ごし豆腐、しめじ、和芥子、しょうが
公開:09/10/17   更新:09/10/17   レシピID:939877