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栗の渋皮煮 MYフォルダに入れる
買うと高い渋皮煮。 手間がかかるけど手作りすれば安上がりです！
材料：生栗、重曹、砂糖
公開：07/02/15   更新：09/10/22   レシピID：330841
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実山椒の佃煮 MYフォルダに入れる
この方法なら初めてでもふっくら炊き上がります！ 作って保存しておけば、ちりめん山椒や煮魚などにも使えて便利です☆ 日持ちも...
材料：実山椒、　水：酒：しょうゆ、　みりん
公開：07/05/23   更新：09/06/02   レシピID：378075
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ちりめん山椒 MYフォルダに入れる
これがあればおかずは 不要！！ じゃこ嫌いの父も 大好物です☆
材料：ちりめんじゃこ、実山椒、酒、しょうゆ、みりん、水あめ
公開：07/05/23   更新：08/02/25   レシピID：378084
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ホタテしゅうまい MYフォルダに入れる
ホタテ缶は高いのでめったに作れないけど。＾＾；
材料：豚ミンチ、ホタテ缶、干ししいたけ、玉ねぎ、片栗粉、酒、砂糖、おろししょうが、塩、ごま油、こしょう
公開：07/11/01   更新：07/11/01   レシピID：452601
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ソース不要！肉屋のコロッケ☆ MYフォルダに入れる
近所の行列ができる肉屋のコロッケを再現してみました！
材料：牛ミンチ、酒、じゃがいも、玉ねぎのみじん切り、すき焼きのタレ、焼肉のタレ（甘口）、砂糖（焼肉のタレが辛い場合）、Ｓ＆Ｂのテーブルコショー、塩、　薄力粉、　水、　山いも（すりおろし）、パン粉（細粒）
公開：07/07/23   更新：07/07/24   レシピID：408455
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ぷるんぷるん伊予柑ゼリー MYフォルダに入れる
溶かして冷やし固めるだけ。蓋のある容器に入れて、振り振りすれば、ゼリージュースに変身しますよ！
材料：伊予柑、絞り汁、アガー、グラニュー糖、水、コアントロー
公開：07/02/21   更新：07/06/07   レシピID：333863
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ブルーベリーマフィン MYフォルダに入れる
生のブルーベリーが焼くといい感じにとろけます♪
材料：ブルーベリー、無塩バター、三温糖、グラニュー糖、卵（Ｌサイズ）、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳、　アーモンドプードル、　薄力粉、　グラニュー糖、　バター
公開：07/04/17   更新：07/04/22   レシピID：360999
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大根のはりはり漬け MYフォルダに入れる
切干大根で簡単一夜漬け！
材料：切干大根、昆布（なるべく薄いもの）、赤とうがらし、　　酢、　　しょうゆ、　　酒、　　みりん、　　砂糖
公開：07/02/27   更新：07/02/27   レシピID：336583
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即席唐揚げ MYフォルダに入れる
帰宅してから１５分で完成！しかもおいしい！
材料：鶏肉（好みの部位）、卵白、片栗粉、　しょうゆ、　生姜チューブ、　紹興酒、　ガーリックパウダー（あれば）、　しょうゆ、　日本酒、　酢、　砂糖、　白ねぎ（みじん切り）
公開：07/02/20   更新：07/02/20   レシピID：333336
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あのフライドチキン♪ MYフォルダに入れる
食べたくなるなるあの味にかなり近いです！
材料：鶏肉（ささみなど好みの部位）、☆好みのスパイス☆、ヨーグルト、卵黄、コーンスターチ（又は片栗粉）、にんにく、しょうがすりおろし、しょうゆ
公開：07/02/16   更新：07/02/16   レシピID：331429
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